Молоко створожилось

Question

Электричка• 06 августа 2012

Молоко створожилось

Девочки, прокипятила домашнее молоко, остудила и в холодильник. Сегодня достаю - а там творог плавает...видимо жара дает о себе знать.
Что с ним теперь? Выбросить?

10 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Резиновый творог - что с ним сделать +14 Чем заменить маскарпоне? +7 Молоко безлактозное по вкусу как обычное должно быть? Или отличается? +18 Ленивые вареники. Вы замораживаете? +15 Как понять, что твердый сыр качественный, а не сырный продукт? +20 хто пам´ятає магазинне молоко в скляних пляшках? +153 Где берете настоящий творог, а не фальсификат? +133 Як зрозуміти, що сирники в магазині зроблені з нормального сиру +13 Це нормальний вигляд йогурта, чи він скис? +11 А можно вернуть Пол сыра упаковки в Сильпо? Помогите +48

Сейчас читают!

Нашла место где хочу жить! с.Космач! Вы там были? Расскажите пожалуйста 2+582 Как думаете, выгодно?+571 Покупать станцию или уже перетерпеть? 4+434 Будете праздновать Рождество до нового года, с 24 на 25, когда там..9+389 Что будет на столе на НГ у вас?3+343 Киев, почему нет отбоя до сих пор?2+322 Хто ще ні разу не їздив в Україну з початком війни, ви плануєте їхати?4+284

Answer 1 · 2012-08-06T15:18:31+02:00

Mama Sofii• 06 августа 2012

1

Пусть добродит до простокваши. Это и вкусно и полезно )))

Answer 2 · 2012-08-06T15:24:57+02:00

mysh• 06 августа 2012

2

прокисшее кипяченое обычно имеет неприятный привкус, я его использую в выпечку

Answer 3 · 2012-08-06T15:28:56+02:00

ЮююЛллЯяя• 06 августа 2012

3

Можете творожок отогреть.Если,конечно,делаете сами из дом. молока.
Ну или испеките что-то,чтоб не пропадало.

Answer 4 · 2012-08-06T15:29:02+02:00

Ответ дляmysh

прокисшее кипяченое обычно имеет неприятный привкус, я его использую в выпечку

это точно ((( творог оттуда достать и кушать точно не вариант. а в запеканке он не будет попахивать?

Answer 5 · 2012-08-06T15:38:47+02:00

ЮююЛллЯяя• 06 августа 2012

5

По идее при любой термической обработке запах должен уйти.

Answer 6 · 2012-08-06T15:45:35+02:00

наталка 77-77.• 06 августа 2012

6

сырники сделайте, ваниль добавьте и сахарку не пожалейте, будет очень вкусно.

Answer 7 · 2012-08-06T16:41:35+02:00

автор Электричка • 06 августа 2012

7

я тут рецепты выпечки стала искать - пишут, что если прокисло кипяченное молоко, то из него блюда будут горчить...кто пробовал?

Answer 8 · 2012-08-06T16:45:56+02:00

я добавляю в тесто, не горчат, еще блины делала из такого молока - вкус был нормальным, а вот творог не понравился - действительно горчил и сильно

Answer 9 · 2012-08-06T16:48:21+02:00

наталка 77-77.• 06 августа 2012

9

Я делала сырники , но из молока которое створожилось при кипячении. Я процедила через марлю и из этого творожка делала, не горчило.

Answer 10 · 2012-08-06T16:50:40+02:00

Ответ длянаталка 77-77.

Я делала сырники , но из молока которое створожилось при кипячении. Я процедила через марлю и из этого творожка делала, не горчило.

нет, это совсем другое дело, а если оно уже было кипяченое, то горчит

Молоко створожилось

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!