Кнопкотык• 14 ноября 2015
Тушеная говядина "Boeuf Bourguignon a La Julia Child"__БЕЗ ВИНА - КАК?
Как приготовить?
Благодарю за советы откликнувшимся
Благодарю за советы откликнувшимся
10
0
подскажите, будьте добры, как тушить говядину тогда?
я полный профан в кулинарии, необходимо приготовить говядину мягкую и с подливой. Не знаю технологию, рецепты в интернете разные, не знаю какому довериться чтобы не испортить продукты
Оно в собственном соку получается, а подлива- если в воде тушить, тогда попробуйте в утятнице с водой, крышкой накройте и пусть тушится.
в утятнице попробую. Скажите, пожалуйста, кроме лука и морковки + соль-перец что-то еще добавить следует? чтобы подлива получилась не ’пустой’
Паприка, горчица, барбарис, тимьян, карри хорошо подходят к говядине, из них можете что-то выбрать
Ответ дляКнопкотык
О. отлично. Спасибо за советы! начала готовить..
надеюсь получится что-нибудь съедобное
Пожалуйста, получится, главное со специями не переборщите)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу