Резвая лошадка• 28 ноября 2015
Что приготовить с прокисшего молока?
11
0
Если много (от 3л)- добавить лимонного сока или уксуса и сделать творог, а сыроватку на блины оладушки или вареники
2 яйца 1 стакан сахара соль на кончике ножа и все хорошенько взбить вилкой потом добавить стакан прокисшего молока 2 стакана муки и 0.5 чайной ложки соды негашеной+добавить ванилин по желанию все хорошо взбить вилкой чтобы не было комков
По желанию можно сюда добавить 1 столовую ложку какао будет шоколадный или порезать яблоки пластинками и выложить на верх и слегка придавит рукой чтобы вошли в тесто или любые мороженные ягоды прямо с морозилки посыпать можно сверху присыпать пирог сахаром перед духовкой Быстро и вкусно
По желанию можно сюда добавить 1 столовую ложку какао будет шоколадный или порезать яблоки пластинками и выложить на верх и слегка придавит рукой чтобы вошли в тесто или любые мороженные ягоды прямо с морозилки посыпать можно сверху присыпать пирог сахаром перед духовкой Быстро и вкусно
Манник, пирог любой, медовик на кефире, освяное печенье, блины заварные на кефире, вареники, пирожки.торт типа сматанник или зебра.
если 3 л. = дождитесь, что б они скисло до кефира ( в тепле) + литр кипяченого ГАРЯЧОГО молока... смешайте.
замотайте ( с утра до вечера, а на ночь на дуршлаг - пусть стечет
и будет вас творог )
замотайте ( с утра до вечера, а на ночь на дуршлаг - пусть стечет
и будет вас творог )
Приблизительно столовую ложку на литр, чтобы молоко быстро докисло.
Иначе просто подождать день-два - будет видно по пузырькам, что появятся - молоко должно стоять при комнатной температуре.
Сперва собираем сметану - по границе раздела.
Дальше банку на водяную баню на 15-20 мин, при температуре 50С и когда сыроватка отделится откинуть творог через марлю.
С литра молока получается где-то 80 гр творога.
Иначе просто подождать день-два - будет видно по пузырькам, что появятся - молоко должно стоять при комнатной температуре.
Сперва собираем сметану - по границе раздела.
Дальше банку на водяную баню на 15-20 мин, при температуре 50С и когда сыроватка отделится откинуть творог через марлю.
С литра молока получается где-то 80 гр творога.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу