Гусь залежался в морозилке -воняет старым, как спасти

Question

Кидстаффовна• 25 мая 2013

Гусь залежался в морозилке -воняет старым, как спасти

Делаю плов, на завалявшейся половинке гусака, воняет старым салом. Какую привправу положить, еще не приправляла.

15 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Есть утка. Хочу спечь. Рецептик? +26 М´ясо- гармошка +18 Кто любит жарить котлетки в большом количестве олии?ведь так вкуснее? +29 Свинячие отбивные, чтоб были мякенькие, как приготовить? Чтоб губами есть? +23 Что приготовить из остатков гриля и шашлыка на следующий день? +46 В чем разница между куриными бедрами и грудкой? +16 Вы берете фарш в Сильпо? +26 Девочки, кто как жарит куриную печень? +15 М´ясо з смокер - гриль +16 Как варить холодец из куриных лапок? +26

Сейчас читают!

В Вас тоже так? Пришла зарплата и уже нет 2+432 FPV дроны уже каждый день летают по Харькову. Что делать планируете?+351 Посмотрите, тварина какая. Ему говорят, что люди гибнут, а он 4+344 Изловила))))+311 Що за сморід, Київ?+271 Страшні вибухи на правому березі+211 Опять этот вой, эх+181

Answer 1 · 2013-05-25T23:18:29+02:00

КликОЛЬКА• 25 мая 2013

1

себя спасите выкиньте Его

Answer 2 · 2013-05-25T23:18:31+02:00

Блондинка в Шоколаде• 25 мая 2013

2

Отправьте гуся в вольный полет в мусорку.

Answer 3 · 2013-05-25T23:19:29+02:00

Ответ дляБлондинка в Шоколаде

Отправьте гуся в вольный полет в мусорку.

точно, а потом у каждого второго проблемы с желудком

Answer 4 · 2013-05-25T23:20:22+02:00

Лизочек• 25 мая 2013

4

А как он мог испортиться в морозилке?

Answer 5 · 2013-05-25T23:21:33+02:00

Ответ дляЛизочек

А как он мог испортиться в морозилке?

наверно еще в 1945 воевал

Answer 6 · 2013-05-25T23:23:02+02:00

Из ДОМа-2 Я• 25 мая 2013

6

а это не вы осенью спрашивали можно ли морозить копченого гуся?

Answer 7 · 2013-05-25T23:23:10+02:00

автор Кидстаффовна • 25 мая 2013

7

да нет, мясо хорошее, но при готовке пахнет не порченным а старым салом

Answer 8 · 2013-05-25T23:24:12+02:00

Ответ дляКидстаффовна

да нет, мясо хорошее, но при готовке пахнет не порченным а старым салом

а сколько в морозилке лежало? вы как ложили, мыли мясо?

Answer 9 · 2013-05-25T23:35:42+02:00

Ответ дляКидстаффовна

да нет, мясо хорошее, но при готовке пахнет не порченным а старым салом

Это запах прогорклого жира. Правильно девочки написали -- лучше выбросить.

Answer 10 · 2013-05-25T23:41:49+02:00

Ответ дляКидстаффовна

да нет, мясо хорошее, но при готовке пахнет не порченным а старым салом

Обдерите с него шкуру.

Answer 11 · 2013-05-26T00:02:53+02:00

F.Laura• 26 мая 2013

11

Выбросить

Answer 12 · 2013-05-26T00:54:54+02:00

Апрель Ивановна• 26 мая 2013

12

Неужели Ваше здоровье стоит пропавшей еды? Выбросить.

Answer 13 · 2013-05-26T09:01:02+02:00

Барбитта• 26 мая 2013

13

а он не испортился-просто сало состарилось...как и свиное старится. не отравитесь, обдерите его, но качество и аромат пищи утерян.

Answer 14 · 2013-05-26T09:01:53+02:00

belnataha• 26 мая 2013

14

Не ешьте, может и не отравитесь, но плов будет не вкусный. Никто есть не станет и специи не спасут!!!!!

Answer 15 · 2013-05-26T12:17:25+02:00

Ответ дляБарбитта

а он не испортился-просто сало состарилось...как и свиное старится. не отравитесь, обдерите его, но качество и аромат пищи утерян.

Если честно, прогорклое сало во много раз опаснее для нас, чем протухшее мясо, например. Почитайте про прогоркание (окисление) жиров, там продукты окисления во много раз опаснее продуктов гниения.

Гусь залежался в морозилке -воняет старым, как спасти

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!