Колбаса за 26 грн в АТБ

Не могу найти ссылку. 2 кур.филе (или мясо с окорочков без шкурки), маленький кусочек сала (я беру обрезки), молоко 400 мл, 2 ложки (без верха крахмала), соль, специи, 3-4 зубочка чеснока.
Все перемалываем, старые кружки, чашки выстилаем пищевой пленкой, накладываем фарш, недоходя до верха пару пальцев. Пленку завязываем, а кружку еще раз завязываем в пленку. Ставим в кастрюлю с кипящей водой Уровень выше фарша, но ниже верха чашки, и варим полчаса.
Вытаскиваем, остужаем, снимаем пленку. После полного остывания - в холодильник.

спасибо большое!

тоже так считаю, поэтому и спрашиваю
денег в обрез до пятницы, выкручиваюсь, как могу
спасибо за ответ

вот из этих соображений и спрашиваю)
больше всего вес интересует и вкус)
мне кажется она небольшая, поэтому адекватная цена за килло
фирма вроде тоже нормальная

Мне нравится почти вся продукция ’Добров’. Продаётся в АТБ. Покупала сервелат, московскую, бастурму. Сейчас , кстати, московская по скидке - 31 грн. с копейками за 320 гр. Советую.

Не очень, там вес около полкило, на вкус обычная недорогая колбаса

Я надеюсь это шутка.
Я и за 150грн за кг, не куплю ребёнку колбасы.
Купите 1 куриное филе, сварите кусочками с гречкой -100раз полезней

Не навязываю, но возьмите хотя бы фарш, по цене даже дешевле, полкило. Перебейте блендером, плюс манки немного, крахмала, специй , сформировать в плёнку и сварить

О да, курица магазинная очень поле3ная, гормоны,антибиотики и т.д. вас не пугают? А поля с гречкой 3наете чем удобряют и обрабатывают, так что в наше время все одинаково ’полезно’

вообще уже не верю в такую уж пользу мяса. хотя сама мясоедом была. ну совсем вегетарианцем делать может не нужно, но и укармливать смысла нет.
во -первых нет качества, во вторых - мясо это тяжелый продукт.

Возьмите фарш – любой, имеющийся в холодильнике – свиной, говяжий или куриный, лук, манку или белый хлеб, или пшеничные сухари- например остатки батона, молоко для размачивания, если есть, или воду, соль, перец и другие пряности.
Расход продуктов для основы мясного хлеба примерно такой:
Фарш мясной -700 г
Манка - 2-3 ст. ложки(но если мяса мало, то манки можно больше дать в 2-3 раза) или хлеб – 2-3 ломтика (можно больше)
Соль, перец – по вкусу
Луковица -1 шт
Фарш необходимо очень хорошо вымесить, добавить соль, перец, манку (или размоченный в воде или молоке хлеб). Если фарш суховатый – добавьте в него холодную воду (1-2 ст. ложки) или колотый лед – это придаст сочности готовому хлебу.
Положите готовый фарш в форму для запекания, предварительно смазанную жиром. Закройте фольгой (можно выпекать в рукаве для выпечки) и поставьте в разогретую до 220° духовку примерно на 40 минут. Через 40 минут снимите фольгу и оставьте хлеб для подрумянивания минут на 10-15.

Что с луковицей делать ? перемолоть вместе с фаршем ?

Вы не кушаете мясо?
чем белок заменяете?

спасибо)
попробую как-то, главное чтобы моё чадо ело((
трудный период у нас сейчас в плане еды

Рекомендую, проверено миллион раз, рецепт роздан всем подружкам и родственникам - это самый удачный рецепт домашней колбасы - http://www.gurmel.ru/kolbasa-v-kruzhke-domashnyaya...
Единственное - нужен блендер

спасибо!
эта, верно? http://skidochnik.com.ua/ru/skidka/akciya/kovbasa-...

Да)

Возьмите фарш – любой, имеющийся в холодильнике – свиной, говяжий или куриный, лук, манку или белый хлеб, или пшеничные сухари- например остатки батона, молоко для размачивания, если есть, или воду, соль, перец и другие пряности.
Расход продуктов для основы мясного хлеба примерно такой:
Фарш мясной -700 г
Манка - 2-3 ст. ложки(но если мяса мало, то манки можно больше дать в 2-3 раза) или хлеб – 2-3 ломтика (можно больше)
Соль, перец – по вкусу
Луковица -1 шт
Фарш необходимо очень хорошо вымесить, добавить соль, перец, манку (или размоченный в воде или молоке хлеб). Если фарш суховатый – добавьте в него холодную воду (1-2 ст. ложки) или колотый лед – это придаст сочности готовому хлебу.
Положите готовый фарш в форму для запекания, предварительно смазанную жиром. Закройте фольгой (можно выпекать в рукаве для выпечки) и поставьте в разогретую до 220° духовку примерно на 40 минут. Через 40 минут снимите фольгу и оставьте хлеб для подрумянивания минут на 10-15.