Да, да, есть куча инфо в интернете, но хочу у опытных девочек спросить =)
Кофе люблю, но варю в кофеварке...а турке пару раз, но не то..Поделитесь секретами, если не жалко))) Спасибочки!
Кофе люблю, но варю в кофеварке...а турке пару раз, но не то..Поделитесь секретами, если не жалко))) Спасибочки!
9
0
Я варю так: в турку наливаю воды кофейную чашечку, довожу до кипения, на кончике ножа соль, засыпаю ложечку кофе, размешиваю, довожу до кипения, как только кофе начнет подниматься убираю с огня, даю пене упасть, такую процедуру повторяю 3-и раза. Выливаю кофе в чашечку, сахара по вкусу. Приятного ’кофепития’
Ответ дляЛяльченок
Я варю так: в турку наливаю воды кофейную чашечку, довожу до кипения, на кончике ножа соль, засыпаю ложечку кофе, размешиваю, довожу до кипения, как только кофе начнет подниматься убираю с огня, даю пене упасть, такую процедуру повторяю 3-и раза. Выливаю кофе в чашечку, сахара по вкусу. Приятного ’кофепития’
Аналогично готовлю! И соль-обязательно,придаёт пикантность)
Ответ дляЛяльченок
Я варю так: в турку наливаю воды кофейную чашечку, довожу до кипения, на кончике ножа соль, засыпаю ложечку кофе, размешиваю, довожу до кипения, как только кофе начнет подниматься убираю с огня, даю пене упасть, такую процедуру повторяю 3-и раза. Выливаю кофе в чашечку, сахара по вкусу. Приятного ’кофепития’
Я тоже так готовлю,очень вкусный кофе!Еще обязательное условие,кофе должен быть свежесмолотым,то есть покупаю зерно,потом перед варкой,молочу порцию.
Если хотите кофе по-восточному-добавьте пару зерен кардамона в турку, или смелите вместе с кофе-удивительный аромат...на востоке это визитная карточка для туристов)))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу