Простецкая• 06 июня 2016
Какое тесто для пиццы купить?
Нужно тесто для пиццы купить. Какое готовое посоветуете?
Ни разу не покупала.
Киевхлеб что-то подобное делает?
И где брать?
Киев
Ни разу не покупала.
Киевхлеб что-то подобное делает?
И где брать?
Киев
23
0
Ответ дляСвисток ля-минор
В Билле беру готовое дрожжевое свежее, подмешиваю немного оливкого масла - 
спасибо
там правда очень легко)
я попробовала на прошлых выходных. идеально все вышло
тонкое тесто
а вот со слоеного теста - только породия
я попробовала на прошлых выходных. идеально все вышло
тонкое тесто
а вот со слоеного теста - только породия
любое в любом магазине, только вначале его на самом верху духовки без начинки положить на несколько минут, оно раскроется (поднимется) и сразу вынимайте и начинку.
Ответ дляЧумачечая Весна
любое в любом магазине, только вначале его на самом верху духовки без начинки положить на несколько минут, оно раскроется (поднимется) и сразу вынимайте и начинку.
о, спасибо! я в этом полный 0, а пиццу нужно сегодня приготовить))))))))))))
это такая находка - это слоеное тесто! Теперь стабильно два дня в неделю у мамы голова не болит, что на ужин!))))))))
очень любим с фаршем (уже обжаренным) - это первый вариант, второй - сборная из грибов, мяса, перца, помидоров черри и в каждой ооочень много сыра
Делаю всегда сама (хотя вообще по выпечке не очень спец), рецепт очень легкий и быстрый. Тесто тонкое, вкусное, как в пиццерии:
В большую миску просеиваем 2 стакана муки, чайную ложку сухих дрожжей, щепотку соли. Перемешать. Добавить 2/3 стакана воды горячей, но не кипяченой (иначе тесто заварится). Перемешивать, добавить 2 стол. ложки оливкового (подсолнечного) масла. Вымешать хорошо тесто. Скатать колобок, обмазать его со всех сторон тем же маслом, и размять по противню руками (раскатать руками). Получается на большой противень для духовки. Дальше - начинка. Я тесто смазываю яйцом взбитым с томатным соусом, сверху начинка.
Тесто не должно стоять, подходить. Вымешали и сразу начинку, которую готовлю заранее.
Попробуйте - всем очень нравится. Хвалил даже муж сестры, итальянец, хозяин пиццерии.
В большую миску просеиваем 2 стакана муки, чайную ложку сухих дрожжей, щепотку соли. Перемешать. Добавить 2/3 стакана воды горячей, но не кипяченой (иначе тесто заварится). Перемешивать, добавить 2 стол. ложки оливкового (подсолнечного) масла. Вымешать хорошо тесто. Скатать колобок, обмазать его со всех сторон тем же маслом, и размять по противню руками (раскатать руками). Получается на большой противень для духовки. Дальше - начинка. Я тесто смазываю яйцом взбитым с томатным соусом, сверху начинка.
Тесто не должно стоять, подходить. Вымешали и сразу начинку, которую готовлю заранее.
Попробуйте - всем очень нравится. Хвалил даже муж сестры, итальянец, хозяин пиццерии.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу