Железная тетя• 18 июня 2016
Как заготавливаете на зиму чёрную смородину?
Муж принёс полное ведро, надо с ней что-то сделать.)
9
0
Я тоже замораживаю целиком. Потом в компот,вариники либо варенья баночку сварю но то редко, мои не любят варенье.
А целенькие ягодки сахаром пересыпаете или просто так замораживание? Пюре сильно перетираете или достаточно блендером пару раз вжик-вжик?)
Я целые замораживаи без сахара. Потом если надо, размораживаю и блендером ее. Люблю рулет с ней делать.
целые ягодки без сахара , а перетертую с сахаром потом после разморозки дольше сохраняется , блендером перетираю
Замораживаю, сушу в сушилке. Зимой сушёные ягодки смородины, малины заливаю кипятком на ночь в термосе и утром вся семья пьёт ароматный чай с мёдом. Мне врач из ифекционки настоятельно рекомендовала пить такую настойку, хорошо укрепляет иммунитет. Ещё сушёные ягоды добавляю в овсянку.
Девчули, спасибо! Уже справилась со смородиной. Половину поставила в морозилку целыми ягодками, половину перетерла с сахаром и тоже в морозилку. :)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу