В танке• 18 июня 2016
Желе из красной смородины на зиму
Есть сок красной смородины. Как приготовить желе-в какой пропорции сыпать сахар и сколько кипятить? Может пектин добавить еще?
4
0
Нашла рецепт, но там смородину варили в воде, потом перетирали и отжимали. А у меня чистый сок из свежей ягоды и без воды.
Я пектин не добавляла. Варила с водичкой, потом отдела через сито. И 1:1 с сахаром еще проварить на медлогне, что лишняя жидкость ушла
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу