подскажите, хозяюшки, соотношение малины и сахара, хочу перетереть и поставить в холодильник под капроновой крышкой. спасибо!
8
0
Лучше в стерильную банку с закручивающейся стерильной крышкой. Я в этом случае даю сахара 1:2 (1 часть сахара на 2 части малины).
в морозилке место есть?, тогда перетереть + чуть сахара, именно чуть.. попробуйте чтобы было сладенько.. а не сладко- сладко:)), зимой разморозили и она свежая.. и нет там такого кол-ва сахара...
Всегда делали 1к2 малина\сахар. Но малина легко начинает бродить, поэтому важно простерилизовать банки и крышки и все, что касается варенья, ошпаривать кипятком (толкушку или венчик блендера и тд
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу