Кюветчица• 09 августа 2016
Дайте рецепт вкусненьких помидор!)
Мама с огорода мне передала 3 ведра помидор!!! Они уже портятся. Нужно срочно с ними что-то сделать! Нужен рецепт простой и чтоб помидорка не пресные были) нравятся на вкус у господарочки. Вот что-то такое нужно)
Спасибо)
Спасибо)
12
0
я вчера закрывала
на 1,5 л воды 3л.соли 3л.сахара,3 л. уксуса на дно лук кольцами, пертушка, морковь и стерилизовать только чтоб не полопали, а то я вчера передержала немного и парочка треснули
долго но они очень вкусные и точно не выстрелит)
на 1,5 л воды 3л.соли 3л.сахара,3 л. уксуса на дно лук кольцами, пертушка, морковь и стерилизовать только чтоб не полопали, а то я вчера передержала немного и парочка треснули
долго но они очень вкусные и точно не выстрелит)
На 3х литровую банку: 8 горошин душистого перца, хрон, несколько зубков чеснока, укропа побольше, листья смородины - 5 шт, один стручок горького перца, 2 лавровых листа, листья вишни - 5 шт.
Первый раз заливаете на 15 минут, сливаете в кастрюльку и кипятите вновь. Пока вода закипает второй раз в каждую банку добавляете: 1 ст.ложка соли, 2 ст.ложки сахара, 3 ст.ложки уксуса. Заливаете рассолом и закатываете.
Первый раз заливаете на 15 минут, сливаете в кастрюльку и кипятите вновь. Пока вода закипает второй раз в каждую банку добавляете: 1 ст.ложка соли, 2 ст.ложки сахара, 3 ст.ложки уксуса. Заливаете рассолом и закатываете.
Битые перекрутить на сок и консервировать в собственном соку.
Тоже самое, что по рецепту выше только уменьшить соль/сахар/уксус в два раза (или на 3л) и вместо воды сок.
Готовую банку стерилизуем - 20 мин если 3л.
Тоже самое, что по рецепту выше только уменьшить соль/сахар/уксус в два раза (или на 3л) и вместо воды сок.
Готовую банку стерилизуем - 20 мин если 3л.
Роблю за італійським рецептом passata di pomodoro.Це томатний соус.У каструлю цибуля і морква порізані як попаде.Трішки води і проварити майже до готовності.Додаю помідори .За годину перетираю суміш і продовжую варити.Додати сіль і цукор за смаком.Виложити в банки і простерилізувати.
У меня все любят ’сладенькие’. На дно лук кольцами, перец горошек, 1 ст.л. соли, 7 ст.л. сахара 70 мл. уксуса. Не стерилизую, первая заливка водой, вторая рассолом . Укутать на сутки.
Помидоры супер.
Помидоры супер.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу