КонхфЭдкаТузик• 06 сентября 2016
дайте проверенный рецепт медового печенья или пряников
11
0
Я пеку по рецепту Дарьи Цвек:
600 г борошна
150 г маргарину
2 яйця + 2 жовтки
200 г цукру
150 г рідкого меду
по 0,5 ч.л. мелених кориці і гвоздики
1 ч.л. соди
2 ст.л. сметани
Для глазурі: 1 білок
1 скл цукру-пудри
0,5 ч.л. лимонного соку
Традиційний миколайчик від Дарії Цвек
До просіяного борошна всипати соду і додати натертий на крупній тертці маргарин, посікти все разом. Додати яйця, жовтки, сметану, цукор, спеції і мед, замісити тісто і залишити в холодильнику на ніч. З охолодженого тіста розкачати паляниці завтовшки 0,5см, прикласти форми з картону і вирізати ’миколайчиків’. Викласти пряники на змащене і притрушене борошном деко. Випікати при 180 градусах до золотистого кольору. Готові ’миколайчики’ охолодити і покрити глазур´ю. Для приготування глазурі збити білок на круту піну, поступово всипаючи цукор-пудру і додаючи лимонний сік.
600 г борошна
150 г маргарину
2 яйця + 2 жовтки
200 г цукру
150 г рідкого меду
по 0,5 ч.л. мелених кориці і гвоздики
1 ч.л. соди
2 ст.л. сметани
Для глазурі: 1 білок
1 скл цукру-пудри
0,5 ч.л. лимонного соку
Традиційний миколайчик від Дарії Цвек
До просіяного борошна всипати соду і додати натертий на крупній тертці маргарин, посікти все разом. Додати яйця, жовтки, сметану, цукор, спеції і мед, замісити тісто і залишити в холодильнику на ніч. З охолодженого тіста розкачати паляниці завтовшки 0,5см, прикласти форми з картону і вирізати ’миколайчиків’. Викласти пряники на змащене і притрушене борошном деко. Випікати при 180 градусах до золотистого кольору. Готові ’миколайчики’ охолодити і покрити глазур´ю. Для приготування глазурі збити білок на круту піну, поступово всипаючи цукор-пудру і додаючи лимонний сік.
У меня есть вот такие три рецепта, 2 из них бабушкины:
Воздушные пряники( как печенье):
Медовые пряники:
И мой рецепт медовых булочек с орехами на пару:
А вот есть еще наливной медовик:
Медовый торт ’Рыжик’( можно просто тесто взять, без крема):
Песочное печенье с медом и тыквой:
Я люблю выпечку с медом...
Воздушные пряники( как печенье):
Медовые пряники:
И мой рецепт медовых булочек с орехами на пару:
А вот есть еще наливной медовик:
Медовый торт ’Рыжик’( можно просто тесто взять, без крема):
Песочное печенье с медом и тыквой:
Я люблю выпечку с медом...
Оооо... У меня много собственных рецептов, более 400 на разных кулинарных сайтах...
Могу в личке дать вам ссылки на мои профили на кулинарных сайтах, чтобы вы ознакомились со всеми моими рецептами.
Или же мы можем подружится в социалках- Вконтакте или Одноклассниках, где у меня альбомы с фото и моими пошаговыми рецептами блюд. К тому же вы будете всегда в курсе моих новых рецептов.
Могу в личке дать вам ссылки на мои профили на кулинарных сайтах, чтобы вы ознакомились со всеми моими рецептами.
Или же мы можем подружится в социалках- Вконтакте или Одноклассниках, где у меня альбомы с фото и моими пошаговыми рецептами блюд. К тому же вы будете всегда в курсе моих новых рецептов.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу