Меряно-перемеряно• 22 сентября 2016
Девочки, есть кг домашнего творога, я не умею делать сырники( научите
Такие, чтоб не разваливались, последние пару раз просто каша получалась((( мои очень любят сырники, а я не умею...((научите плиииз
показать весь текст
Oksana2306• 22 сентября 2016
Ответ дляМатраскин Брат
На кожні 100 гр сиру 1 ст. л. муки/манки, на кожні 200 гр сиру 1 яйце. Я люблю з манкою.
Це все разом добре перетерти, додати ще цукор за смаком і трошки солі. Маса повинна бути однорідна. Потім зробити ковбаску, порізати на шматочки, гарно обваляти в муці. Найкраща пропорція. Яйця дивитесь залежно від сухості сиру. Може бути,що і на 400 гр 1 яйце.
Це все разом добре перетерти, додати ще цукор за смаком і трошки солі. Маса повинна бути однорідна. Потім зробити ковбаску, порізати на шматочки, гарно обваляти в муці. Найкраща пропорція. Яйця дивитесь залежно від сухості сиру. Може бути,що і на 400 гр 1 яйце.
Супер рецепт, я тоже так делаю, не люблю с мукой внутри, забитые получаются, а с манкой самое то, воздушные.
Плакат с автографом зимы• 22 сентября 2016
Не читала, что писали до меня. У меня рецепт сырников очень классный. И всегда получаются. 600 г творога, 1 яйцо. Все размять, добавить 0,5 ст муки , сахар соль по вкусу. Мокрыми руками делаете шарики из массы, обваливаете хорошенько в муке, кладете на разогретую с растительным маслом сковородку, немного приплюскиваете шарик, получается ровненький СЫРНИКИ, обжариваем с двух сторон. Мне рецепт очень нравиться, так как получаются именно СЫРНИКИ!
Каяспер• 22 сентября 2016
Ответ дляСмешнюча
Нямка,бьістро готовится и очень нежньій
Спасибо огромное))
Отмотала своё• 22 сентября 2016
Ответ дляДля драки
давайте и запеканку, буду очень благодарна) запеканка моя тоже на троечку))) вот с детства не люблю творог,и , похоже, у нас это взаимно)
И я со своей запеканкой, можно ?
Очень вкусно получается. 5 ст ложек манки, 4 ст ложки сахара, перемешать. 3 яйца, 600 - 800 гр творога, 200 гр сметаны, ч л соды гашу лимонным соком. Всё хорошо перемешать и оставить минут на 15 постоять. Можно добавить изюм. Потом в форму и в дух шкаф 180 градусов минут на 30-40, посматриваю, по цвету видно готовность. Вытягиваю и посыпаю сверху сах пудрой. Вкуснятина
Приятного аппетита.
Очень вкусно получается. 5 ст ложек манки, 4 ст ложки сахара, перемешать. 3 яйца, 600 - 800 гр творога, 200 гр сметаны, ч л соды гашу лимонным соком. Всё хорошо перемешать и оставить минут на 15 постоять. Можно добавить изюм. Потом в форму и в дух шкаф 180 градусов минут на 30-40, посматриваю, по цвету видно готовность. Вытягиваю и посыпаю сверху сах пудрой. Вкуснятина
Приятного аппетита.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу