Дано- калина,в ветках,своя. Привезли вчера.
сегодня- сняла всю с веточек, помыла.
сложила в судочки эмалированные- два полных судка ягод получилось.
Вопрос- как ее дальше приготовить чтоб на зиму была?
ЗАМОРОЗКА-ИСКЛЮЧЕНА, в морозилке нет места вообще.
Как ее полезно заготовить дальше- на зиму?
сегодня- сняла всю с веточек, помыла.
сложила в судочки эмалированные- два полных судка ягод получилось.
Вопрос- как ее дальше приготовить чтоб на зиму была?
ЗАМОРОЗКА-ИСКЛЮЧЕНА, в морозилке нет места вообще.
Как ее полезно заготовить дальше- на зиму?
16
0
Ответ для_Барбариска_
и мы так делаем,а потом по ложке-в чай
или просто ложкой, как по мне так даже лучше заморозки
Если есть место в холодильнике или погреб, можно перебить с сахаром, в банки разлить. Зимой употребляем, когда болеем.
а с сахаром -как?
как вы перетираете ложкой? блендером? (там косточки ...) и какая пропорция к сахару?
чтобы стояло в холодильнике и не ...испортилось..
как вы перетираете ложкой? блендером? (там косточки ...) и какая пропорция к сахару?
чтобы стояло в холодильнике и не ...испортилось..
:) у нас в квартире прохладного места нет. а на балконе-тоже температура гуляет сильно- он застеклен.
у нас для картошки металлическая,с дырочками. а это-деревянная,кругленькая (точнее как цилиндр с ручкой). косточки там же,в этой всей ’кесе-месе’)) не представляю,как их можно отделить)
спасибо! толкушка деревянная есть.
а косточки...это проблема :)
завтра попробую калину так приготовить.
говорят-полезная но детям нельзя- давление снижает...читала..
а косточки...это проблема :)
завтра попробую калину так приготовить.
говорят-полезная но детям нельзя- давление снижает...читала..
Я в блендере перебиваю, косточки тоже измельчает, потом в чае они оседают на дно, так что с этим не заморачиваться.
Спасибо всем!
Почитала в интернете что косточки не отделяют.
попробую двумя способами- с толкушкой и с сеточкой-насадкой к мясорубке зелмер. последняя-сомнительна. я через нее пробовала пропустить черную смородину-замучилась- шкурки все забили моментально.
Почитала в интернете что косточки не отделяют.
попробую двумя способами- с толкушкой и с сеточкой-насадкой к мясорубке зелмер. последняя-сомнительна. я через нее пробовала пропустить черную смородину-замучилась- шкурки все забили моментально.
Косточки и шкурки отделяю когда перетираю эту кашу на сите (дуршлаке как сито). Детям даю в ограниченых колличествах и сама пью немного потому что гипотоник.
Сделайте настойку на 1кг калины 1кг сахара, 500мл водки и 500 мл воды. Калину помять, залить всем и поставить в прохладное и темное место на 2 мес. Потом процедить и готово
Не надо отделять жмых с косточками -половину полезностей удалите.
Перемешали с сахаром и усе.
Можете еще в часть и лимончика порезать.
Перемешали с сахаром и усе.
Можете еще в часть и лимончика порезать.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу