Тесто для вареников

Question

Тульский пряник• 19 января 2017

Тесто для вареников

Девочки, очень захотелось вкусненьких вареников с капустой, а дома нет кефира для теста, есть домашняя ряженка. Как думаете - можно кефир заменить ряженкой? Или лучше не стоит и сделать на воде?

26 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Кто покупает рыбу Хек??? +13 Нельзя глютен, какую муку для блинчиков выбрать? +11 Кто-то уже был в Сильпо и Форе? +77 Все таки полноценное питание это +64 У меня скис винегрет +23 Муж сказал, что моя еда воняет:( +41 Пробуете на рынке и в супермаркете немытые фрукты ? +24 Что для вас не вкусно? +148 Заметили отсутствие многих товаров? +69 Мне сегодня было неприятно в супермаркете +91

Сейчас читают!

Умерла актриса и экс-невеста Кличко Хайден Панеттьери 2+202 Отношения с мужем +131 Очікування, реальність. +101 Що порадити доньці підлітку?2+92 Жена брата+81 Мой ужин наконец-то+81 Всегда было интересно 2+72

Answer 1 · 2017-01-19T14:46:17+02:00

у меня первый раз в жизни получилось вкусное тесто
муку просеять три стакана, добавить соли чуть, яйцо и влить ледяной воды
вымесить
вот получилось ооочень вкусное тесто мягкое

Answer 2 · 2017-01-19T14:49:26+02:00

SolarLife• 19 января 2017

2

Так ,я вас сейчас научу )))
https://sovet.kidstaff.com.ua/question-1714825

Вот 3 пост.

Answer 3 · 2017-01-19T14:50:09+02:00

Летчица• 19 января 2017

3

Попробуйте вместо воды - молоко. Тесто супер. Эластичное, не пересыхает.

Answer 4 · 2017-01-19T14:50:38+02:00

Ответ дляЧучело сосны

у меня первый раз в жизни получилось вкусное тесто
муку просеять три стакана, добавить соли чуть, яйцо и влить ледяной воды
вымесить
вот получилось ооочень вкусное тесто мягкое

Я , наоборот, кипятком муку заливаю), тоже получается очень пластичное и вкусное)

Answer 5 · 2017-01-19T14:52:24+02:00

Соня-сонятко• 19 января 2017

5

на ряжанке тоже можно))) Любая несладкая кисломолочка катит.

Answer 6 · 2017-01-19T14:53:09+02:00

автор, сделайте мягкое и эластичное заварное тесто для вареников/пельменей на воде. Отлично получается. Тесто в варенике тоненькое, его и не слышно даже, ешь и чувствуешь одну начинку. Делаю всегда только на горячей воде, не люблю есть много теста в варениках...

Answer 7 · 2017-01-19T14:53:11+02:00

Ответ дляSolarLife

Так ,я вас сейчас научу )))
https://sovet.kidstaff.com.ua/question-1714825

Вот 3 пост.

Спасибо

Answer 8 · 2017-01-19T14:53:50+02:00

Ответ дляЧучело сосны

у меня первый раз в жизни получилось вкусное тесто
муку просеять три стакана, добавить соли чуть, яйцо и влить ледяной воды
вымесить
вот получилось ооочень вкусное тесто мягкое

Мягкое правда? А сколько варить надо?

Answer 9 · 2017-01-19T14:54:06+02:00

freedom_2015• 19 января 2017

9

Я использую только такой рецепт http://forum.say7.info/topic27966.html ,для пельменей его же.

Answer 10 · 2017-01-19T14:54:46+02:00

Ответ дляfreedom_2015

Я использую только такой рецепт http://forum.say7.info/topic27966.html ,для пельменей его же.

Тоже смотрела на него. Тесто не пышное получается?

Answer 11 · 2017-01-19T14:54:51+02:00

Ответ дляТульский пряник

Мягкое правда? А сколько варить надо?

10 минут
вот реально сколько перепробовала рецептов и на кипятке и на дрожжах и на кефире лучше этого еще не получились

Answer 12 · 2017-01-19T14:55:09+02:00

freedom_2015• 19 января 2017

12

еще с него очееень легко лепить и не когда не разваривается.

Answer 13 · 2017-01-19T14:55:23+02:00

Ответ дляТульский пряник

Спасибо

Я серпьезно,тесто отличное, нет грязи на кухне.
Раскатать можно до прозрачности.
И заметила чем долше лежит тем пластичней.

Я вообще не любитель возится с тестом,не люблю когда сухая муха на руках скрипит.
а тут прокайфовала

Answer 14 · 2017-01-19T14:55:24+02:00

Ответ дляТульский пряник

Тоже смотрела на него. Тесто не пышное получается?

тонкое

Answer 15 · 2017-01-19T14:55:37+02:00

Ответ дляСоня-сонятко

на ряжанке тоже можно))) Любая несладкая кисломолочка катит.

Спасибо, я вот тоже так думаю

Answer 16 · 2017-01-19T14:56:18+02:00

Ответ дляfreedom_2015

Я использую только такой рецепт http://forum.say7.info/topic27966.html ,для пельменей его же.

Так у вас почти мто рецепт по которому я готовила

Answer 17 · 2017-01-19T14:56:40+02:00

SolarLife• 19 января 2017

17

Главная фишка масло

Answer 18 · 2017-01-19T14:57:09+02:00

Ответ дляSolarLife

Я серпьезно,тесто отличное, нет грязи на кухне.
Раскатать можно до прозрачности.
И заметила чем долше лежит тем пластичней.

Я вообще не любитель возится с тестом,не люблю когда сухая муха на руках скрипит.
а тут прокайфовала

Я так делаю, только без сметаны рецепт - на пельмени, то да - супер! Чистота и порядок на кухне

Answer 19 · 2017-01-19T14:57:58+02:00

Ответ дляТульский пряник

Я так делаю, только без сметаны рецепт - на пельмени, то да - супер! Чистота и порядок на кухне

Я там читала что некоторые сметану убирают с рецепта

Answer 20 · 2017-01-19T15:04:41+02:00

Ответ дляfreedom_2015

тонкое

А в заморозку не пробовали? Как оно?

Answer 21 · 2017-01-19T15:05:39+02:00

freedom_2015• 19 января 2017

21

отлично,сама их морожу.А еще варится тесто быстро очень мин3

Answer 22 · 2017-01-19T15:08:50+02:00

Ответ дляfreedom_2015

отлично,сама их морожу.А еще варится тесто быстро очень мин3

Ага, спасибо, попробую!

Answer 23 · 2017-01-19T15:10:07+02:00

Ответ дляSolarLife

Так у вас почти мто рецепт по которому я готовила

Да, но тут заварное

Answer 24 · 2017-01-19T15:10:54+02:00

Ответ дляТульский пряник

Я так делаю, только без сметаны рецепт - на пельмени, то да - супер! Чистота и порядок на кухне

Тогда сметану нужно чем-то заменить?

Answer 25 · 2017-01-19T15:14:03+02:00

Ответ дляБутылка Кифира

Тогда сметану нужно чем-то заменить?

Нет, она просто исключается из рецепта

Answer 26 · 2017-01-19T15:34:04+02:00

Ответ дляБутылка Кифира

Да, но тут заварное

Точно,не дочитала до приготовления.
Я заварное не люблю

Тесто для вареников

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!