Когда выбирала платье на выпускной и на свадьбу - были такие салоны - я просто разворачивалась и уходила, потому что:
1. Я не знаю чего хочу, и именно по-этому хочу померять, чтобы узнать что мне подойдет
2. Если мне не понравится ничего, зачем платить за то, что я у них не нашла для себя?!
Лично мое мнение.
Но со стороны салона, я так понимаю, они ставят цены, чтобы не приходили люди без денег... или как-то так.