Заварной крем или сметанный, торт на детский ДР?

Question

Добротная• 11 апреля 2017

Заварной крем или сметанный, торт на детский ДР?

Хочу сама испечь торт на ребенкин ДР. Бисквит с фруктами, всегда пекла с заварным кремом, недавно попробовала сметанный - тоже неплохо. Что для детей лучше, как думаете? И что им больше нравится? Сметанный крем как суфле по рецепту, с желатином. Или посоветуйте какой-нибудь крем , сочетаемый с бисквитом и фруктами.

Результат:

вже голосів: 30

15 (50%) сметанный

12 (40%) заварной

3 (10%) другой вариант, в комменты

32 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Пасочки и глазурь +26 Крем, для выравнивания бисквита. Ваш рецепт . +8 Дівчата, щиро раджу малокалорійні брауні з бананів, яєць, какао і вівсяної муки. +25 Тісто на паску з кисломолочним сиром не підходить. +25 Вже напекли? +168 У кого есть хлебопечь? +23 Від якого виробника ви купили паску цього року? +27 В якому магазині смачні паски? +20 Що можна швидко зробити з пачки листкового тіста +36 В мене на свято одна пасочка. Купувала, мені сподобалась +32

Сейчас читают!

Не могу справиться с ненавистью к рашистам, особенно после места прилета 3+283 Новая шутка о россиянах. Черный юмор.+181 Что такое украинская идентичность?8+128 Не витримую 2+112 Хто буде наступним президентом на вашу думку?+101 Ну милота же?)2+72 Какие лучше?+71

Answer 1 · 2017-04-11T21:32:30+02:00

У кого такое было• 11 апреля 2017

1

Сметанный заварной тоже очень вкусный. Он в торте спарта используется

Answer 2 · 2017-04-11T21:32:47+02:00

Печальки.нет• 11 апреля 2017

2

Сделайте заварной сметанный

Answer 3 · 2017-04-11T21:33:12+02:00

Прыг-скок• 11 апреля 2017

3

Сделайте йогуртовый, не так тяжел для детских поджелудочных.

Answer 4 · 2017-04-11T21:33:35+02:00

Ответ дляУ кого такое было

Сметанный заварной тоже очень вкусный. Он в торте спарта используется

сметанный заварной? ничего себе, даже так бывает) пошла в гугл. Торт сложный в приготовлении, спарта?

Answer 5 · 2017-04-11T21:34:06+02:00

Ответ дляУ кого такое было

Сметанный заварной тоже очень вкусный. Он в торте спарта используется

Ага, я тоже только написала

Answer 6 · 2017-04-11T21:35:26+02:00

Ответ дляПечальки.нет

Ага, я тоже только написала

нашла рецепт торта спарта, там обычный заварной крем. http://dushka-li.ru/post150217022/ поищу отдельно крем)

Answer 7 · 2017-04-11T21:36:08+02:00

Наталия Попович• 11 апреля 2017

7

Я бисквит со сметанным делаю.. Просто делается он легко очень))) и получается вкусно)

Answer 8 · 2017-04-11T21:37:50+02:00

Ответ дляПрыг-скок

Сделайте йогуртовый, не так тяжел для детских поджелудочных.

вы его делали? какой там йогурт берется? можно взять сметану нежирную - будет то же самое?

Answer 9 · 2017-04-11T21:41:06+02:00

Ответ дляНаталия Попович

Я бисквит со сметанным делаю.. Просто делается он легко очень))) и получается вкусно)

клевая фотка))

Answer 10 · 2017-04-11T21:41:30+02:00

Электричка• 11 апреля 2017

10

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=...
Я вот такой делала, вместо сметаны можно йогурт.

Answer 11 · 2017-04-11T21:42:51+02:00

Печальки.нет• 11 апреля 2017

11

https://pteat.ru/krem-plombir/
вот очень вкусный крем и проверенный, действительно как мороженое подтаявшее, делала в торт с фруктами

Answer 12 · 2017-04-11T21:43:45+02:00

Ответ дляДобротная

вы его делали? какой там йогурт берется? можно взять сметану нежирную - будет то же самое?

Нежирна сметана не зібється, будуть потьоки негарні. Я люблю вершковий, тільки вершки брати треба 33%, менше теж не зібються.

Answer 13 · 2017-04-11T21:45:24+02:00

Ответ дляSofia-Sophie

Нежирна сметана не зібється, будуть потьоки негарні. Я люблю вершковий, тільки вершки брати треба 33%, менше теж не зібються.

я планирую желатин добавить, чтоб как суфле было. А в вершковий что еще добавлять надо? он не жирный получается?

Answer 14 · 2017-04-11T21:47:44+02:00

Ответ дляДобротная

я планирую желатин добавить, чтоб как суфле было. А в вершковий что еще добавлять надо? он не жирный получается?

просто вершки і цукрова пудра. теж буде як пломбір на смак. ну, звичайно, буде жирненький крем, але він не відчувається на язиці як жирний. головне не перевзбити, бо масло получиться)

Answer 15 · 2017-04-11T21:50:58+02:00

ПешитеБесАшипок• 11 апреля 2017

15

попробуйте творожный крем сделать со сметанкой или сливками - под бисквит для детей+фруктовые прослойки самое то!

Answer 16 · 2017-04-11T21:52:24+02:00

Ответ дляДобротная

я планирую желатин добавить, чтоб как суфле было. А в вершковий что еще добавлять надо? он не жирный получается?

Я сметану сцеживаю и она без всяких добавок густая получается)

Answer 17 · 2017-04-11T21:53:09+02:00

Ответ дляSofia-Sophie

просто вершки і цукрова пудра. теж буде як пломбір на смак. ну, звичайно, буде жирненький крем, але він не відчувається на язиці як жирний. головне не перевзбити, бо масло получиться)

спасибо, для детей не рискну в первый раз, а для взрослых попробую)

Answer 18 · 2017-04-11T21:54:44+02:00

Ответ дляНаталия Попович

Я сметану сцеживаю и она без всяких добавок густая получается)

нащо купувати меншу жирність, щоб більше води стікало? краще зразу взяти мін. 20% і не треба сціжувати

Answer 19 · 2017-04-11T21:55:39+02:00

Ответ дляДобротная

спасибо, для детей не рискну в первый раз, а для взрослых попробую)

Я профітролі люблю таким начиняти, торт шоколадний дуже добре поєднується з вершковим кремом.

Answer 20 · 2017-04-11T21:56:41+02:00

Ответ дляSofia-Sophie

Я профітролі люблю таким начиняти, торт шоколадний дуже добре поєднується з вершковим кремом.

профитроли - это эклеры?

Answer 21 · 2017-04-11T21:57:50+02:00

Ответ дляДобротная

профитроли - это эклеры?

да) просто різниця в формі. еклери - продовгувасті, профітролі - круглі. тісто однаково заварне що там, що там.

Answer 22 · 2017-04-11T21:57:51+02:00

Ответ дляSofia-Sophie

нащо купувати меншу жирність, щоб більше води стікало? краще зразу взяти мін. 20% і не треба сціжувати

Я не советую брать меньшей жирности. Мой совет касался густоты). Со сцеженноц сметаной выходит отличный густой крем, который форму держит.

Answer 23 · 2017-04-11T22:00:09+02:00

а, если сделать крем аля фризье, йогурт взять, то есть коржи бисквит, крем - йогурт+ желатин, фрукты- например бананы., а сверху красоту навести зеркальной шоколадной глазурью.
или фризье сделать, вместо клубники бананы(там крем заварной но с желатином)

Answer 24 · 2017-04-11T22:01:07+02:00

Ответ дляНаталия Попович

Я сметану сцеживаю и она без всяких добавок густая получается)

магазинную? домашняя сметана густая сама по себе, но там жирность процентов 30, для детей не хочу такое. Она взбивается отлично, крем густой. нежирную сметану так не взбить, но с желатином получается хорошо.

Answer 25 · 2017-04-11T22:01:48+02:00

Ответ дляНаталия Попович

Я не советую брать меньшей жирности. Мой совет касался густоты). Со сцеженноц сметаной выходит отличный густой крем, который форму держит.

можно и не сцеживать и не жирную сметану, просто загуститель для сметаны или сливок взять.

Answer 26 · 2017-04-11T22:02:52+02:00

Ответ дляЛЮБА

а, если сделать крем аля фризье, йогурт взять, то есть коржи бисквит, крем - йогурт+ желатин, фрукты- например бананы., а сверху красоту навести зеркальной шоколадной глазурью.
или фризье сделать, вместо клубники бананы(там крем заварной но с желатином)

я и слов таких не знаю)) пошла в гугл)) я украшала фруктами, делала шоколадный воротник - было красиво. Зеркальную глазурь посмотрю.

Answer 27 · 2017-04-11T22:03:53+02:00

Ответ дляДобротная

я и слов таких не знаю)) пошла в гугл)) я украшала фруктами, делала шоколадный воротник - было красиво. Зеркальную глазурь посмотрю.

будут вопросы пишите.

Answer 28 · 2017-04-11T22:07:33+02:00

ЛЮБА• 11 апреля 2017

28

http://www.povarenok.ru/recipes/show/107779/ вот фрезье а что бы получить зеркальную глазурь, добавить в шоколадную глазурь желатин.

Answer 29 · 2017-04-11T22:10:46+02:00

Ответ дляДобротная

магазинную? домашняя сметана густая сама по себе, но там жирность процентов 30, для детей не хочу такое. Она взбивается отлично, крем густой. нежирную сметану так не взбить, но с желатином получается хорошо.

да, магазинную беру.

Answer 30 · 2017-04-11T22:11:38+02:00

Ответ дляЛЮБА

можно и не сцеживать и не жирную сметану, просто загуститель для сметаны или сливок взять.

Можно, конечно) а можно без загустителей))

Заварной крем или сметанный, торт на детский ДР?

Результат:

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!