Хочу первый раз заморозить вишню и не могу представить она очень сочная ,пока вытяну косточку натечет литр сока ,и в морозилке будет ком на не вишня.Мне надо заморозить вишню на пироги или вареники что можете посоветовать? и еще у нас в супермаркете пекут пирожки с вишней круглый год она ярко красного цвета как натуральная ,как они этого добиваются может кто знает? В Макдональдсе похожие пирожки были с вкусной вишней хочется такую вишню закрыть
18
0
Не натечет литр, не выдумывайте. Разве что вы ее давить специально будете. Я сегодня как раз 2 пластиковых ведерка наморозила)))
Не слипнеться.
Помыть , просушить , достать косточки , выложить на полотенце, потом в судочек и в морозилку. Построит немного, потом перемешать в судке и все , так и оставить.
Помыть , просушить , достать косточки , выложить на полотенце, потом в судочек и в морозилку. Построит немного, потом перемешать в судке и все , так и оставить.
Ответ дляосень_осень_харашо
зачем на полотенце выкладывать? 
Эту процедуру можно упустить.
Эту процедуру можно упустить.
вот вот его потом не до стираешься))
Да. Вынула булавкой и в судочек, потом быстро в морозилку. Ну стечет пару миллилитров - но чтобы сплошным куском - этого нет. Я ж ее не утрамбовываю)
Немного есть, легко руками разъединяются. Но можно, как советовали выше после заморозки перемешать.
Сразу в пакет я бы не стала, натечет и смерзнется намертво, или протрушивать его периодически.
Полотенца существуют еще и бумажные, очень удобно и экономно
Полотенца существуют еще и бумажные, очень удобно и экономно
я раскладываю на нескольких подносах ягоду в один слой. Как подмерзнет - разъединить руками все и ссыпать в один пакет ,уже не слипнется в замершем виде..
Чищу в дуршлаг, пересылаю сахаром, сок стекает и я замораживаю аккуратные ягодки и отдельно сок в пластиковой бутылочке.
Мне так удобно, для выпечки подходит, и важно не забыть подписать, что с сахаром
Мне так удобно, для выпечки подходит, и важно не забыть подписать, что с сахаром
Ответ дляосень_осень_харашо
зачем на полотенце выкладывать? Эту процедуру можно упустить.
Эту процедуру можно упустить.
Упускайте, чего вы такая перепуганная?
Я написала как делаю я.
А вы делайте как хотите.
Я написала как делаю я.
А вы делайте как хотите.
Недавно узнала, что продаются специальные приспособления для удаления косточек из вишни. Поскольку я на зиму замораживаю и много варю компотов из вишни, то я себе заказала в магазине и могу рекомендовать ее купить и вам. Занимает места на кухне не много, но очень хороший помощник. При использовании сок из вишни не стреляет, остается весь в вишне, а стоит сей девайс всего 500 гривен, но там были и другие, по-дешевле.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу