Когда-то ела очень вкусное ассорти из капусты, помидор, огурцов, перца. Теперь хотела бы такое замариновать, но не знаю, как это делается. Кто консервирует такие ассорти? поделитесь своим рецептиком?

не знаю, как ассорти, а маринованные огурчики всегда вот по этому рецепту делаюhttp://zakrutki.com/marinovannye-ogurtsy-na-zimu/