Пасти Ла• 10 ноября 2017
Можно ли сделать квашенную капусту не в бутыле?
Девочки, добрый вечер!
Подскажите, можно ли сделать капусту квашенную в обычной кастрюле или миске? Бутыли все в подвале, не хочу спускаться, под подъездом куча людей и поздно уже.
Получится?
Подскажите, можно ли сделать капусту квашенную в обычной кастрюле или миске? Бутыли все в подвале, не хочу спускаться, под подъездом куча людей и поздно уже.
Получится?
26
0
Бывают чугунные кастрюли? Чугунная сковорода неподьемная, а кастрюля, тем более.
Может эмалированная?
Может эмалированная?
но как это назвать, если оно как кастрюла и из чугуна?? Свекровь привезла, еще совковских времен, типа казан. Удобная штука для ухи к примеру на костре. Как ее назвать- чугунок? просто уточняю.
Можна потім перекласти )))
А в чавунній (та і алюмінієвій) краще не робити, особливо якщо нова - кислота ж...
Емальована чи пластик (в т.ч. просто відрізати горловину від 6л і більше банки від води) - нормально.
А в чавунній (та і алюмінієвій) краще не робити, особливо якщо нова - кислота ж...
Емальована чи пластик (в т.ч. просто відрізати горловину від 6л і більше банки від води) - нормально.
Ответ дляНе умею мерить
В чугуне
да, и что? она ж там не стоит месяцами. Неделю и переложила в что-то поудобнее) не вижу катастрофы
У меня есть чугунная кастрюля. Форма - именно кастрюли с маленькими ручками и крышкой. На 3 литра. Тяжеленная.
Автор, в любой емкости. Главное - что бы небыло открытого доступа к голому металлу.
Я когда то в двухнедельном турпоходе квасила капусту в пластмассовой емкости.
Я когда то в двухнедельном турпоходе квасила капусту в пластмассовой емкости.
а если серьезно, что-то тут эти ответики про чугун заставили меня задуматься, может действительно паливо)))))) нужно прошерстить инет на эту тему.
В пластиковом большом судке, тазике или в обычной эмалированной кастрюле. Я завтра буду делать. С медом дали рецепт.
1 ст л сахара и 1 ст л соли залить 1 л воды холодной-отфильтрованной. Капуста и морковь-нашинковать, залить рассолом и добавить перец горошком и лавровый лист . Все. Двое суток на кухне стоит и сутки в холодильнике. Можно есть.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу