KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Рожки-да-ножки

Дайте вкусный рецепт пиццы

Только чтоб тесто пышненькое было!

14 сентября 2013 в 13:10
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
1 Хармони
14 сентября 2013 в 13:32
Ловите рецепт.Очень вкусное тесто.Все делаю на глаз уже,но приблизительно напишу.Грам 20 дрожжей не сухих положить в сухую миску и добавить 1 ст.ложку сахара.Растирать ложкой пока не ’заплачут ’дрожжи(приблизительно полминуты).Потом добавляете грам 100 сливочного масла или маргарина мягкого или растопленного,щепотку соли,грам 50 теплой воды и муки немного,чтобы тесто было мягкое.Я добавляю муки по чуть-чуть,чтобы не переборщить с ней.Далее смазываю форму немного подс.или оливковым маслом,распределяю руками тесто равномерно,можно и скалкой,делаю бортики,чтобы начинка не вываливалась,смазываю тесто кетчупом или соусом томатным,или если ничего нет,то аджикой даже.Потом начинка(моему ребенку нравиться грибы сырые+колбаска хорошая копч. ну или другие варианты на ваше усмотрение,в начинку добавляю смесь:1 яйцо+1 ст.ложка оливкового или другого масла+1 ст.ложка майонеза,смешать с начинкой)Ложим начинку и сверху трем сыр.В разогретую духовку на минут 20-30(смотря какая духовка)Попробуйте,очень вкусное тесто!У меня уже пахнет из духовки.
  • Благодарочка 2
И.О. человека
2 И.О. человека
14 сентября 2013 в 14:10
я тесто беру рецепт из интернета, не помню точно что там. а начинку делаю так: мажу раскатанное тесто майонезом, потом кетчупом. Кладу на пиццу поджаренные грибы с луком, порезанное варенное филе курицы, кукурузу консервированную. Снова мажу майонезом и кетчупом, немного. Солю, перчу. Посыпаю тертым сыром. И в духовку. У меня всегда получаются три огромные пиццы размером с противень, и все сидят и уплетают за обе щёки :)))) Готовлю редко, потому как калорийная сильно, но за то вскусная такая!!!!!!
Рожки-да-ножки
(автор)
3 Рожки-да-ножки
(автор)
14 сентября 2013 в 14:25 Ответ для Хармони
спасибо большое!
Рожки-да-ножки
(автор)
4 Рожки-да-ножки
(автор)
14 сентября 2013 в 14:25 Ответ для И.О. человека
спасибки!
5 Хармони
14 сентября 2013 в 15:25
Отпишитесь,когда сделаете.
Вопрос закрыт