Что можно приготовить из куриного фарша?

Бризоли

Фрикадельки в супчик, тефтельки тушенные, можно намазать вафли для торта и обжарить в яйце или в лаваш закрутить и обжарить

чебуреки.
запечь в духовке типа рулета- внутри яйцо отварное.

Я делаю начинку мясо+лук+специи+томатная паста, тушу на сковороде под крышкой, потом добавляю к вермишели или макаронам. Тефтели, кабачки фаршированые

Морожу по жменьке для супов, тефтели, фрикадельки, вареники с мясом, пельмени, тушу немного фарша с грибами и сметаной или фарш+кабачок+сметана.

+++
С макаронами вкусно!

На вафлю фарш на фарш вафлю , в яйцо и на сковородку

Рулет с сыром и запечь в духовке.

макароны по флотски

горячие бутерброды- на хлеб фарш+ сметана или майонез если едите, слайс помидора и можно гриб( я кладу на разные стороны), сыр и в разогретую духовку пока не подрумянится хлеб.

супчик с фрикадельками и детской вермишелькой

добавьте в фарш грибы и много зелени и сделайте канеллони.

фаршированный грибы - ножки вынуть- на их место фарш, сыр и запечь в духовке. Отлично если грибы еще и в ьекон завернуть.

нафаршировать кабачки и баклажаны - в выемки, так же дольки помидор,сыр и тоже запечь. Вариантов море!

А я люблю ленивые голубцы с куриным фаршем.Правда добавляю еще немного свинины.

+++

рулет. внутрь сыр и морковка корейская.

Не заморачивайтесь, сделайте из фарша фрикадельки, и добавьте в соуос к перцам (если они еще не готовы)

ПП рецепт гречанки
Ингредиенты:
Куриный фарш - 500 г
Гречневая крупа - 150 г
Яйца - 2 шт
Лук - 2 шт
Томатная паста - 180 г
Вода- 200 мл
Мука цельнозерновая - 1/2 ст
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Гречневую крупу переберите и тщательно промойте, залейте кипятком в соотношении 1:1 и варите до готовности, посолите перед варкой воду. В Фарш добавьте лук, соль, перец черный молотый и сырые яйца, перемешайте фарш. Последней введите остывшую гречневую крупу. Перемешайте хорошо, фарш получается густым, удобным для формирования котлет. Набирайте фарш столовой ложкой, скатывайте в шарики, прижимайте слегка. Обваливайте хорошо со всех сторон в муке. Обжаривайте на среднем огне с двух сторон котлеты. Гречаники готовы, отставьте их пока, переходим к приготовлению соуса. Вторую луковицу порежьте полукольцами и обжарьте на двух столовых ложках масла со щепоткой соли.
Добавьте томатную пасту, воду, количество воды можно увеличить до 400 мл, если желаете получить больше подливки. Протушите на среднем огне пару минут с луком. Откорректируйте соль и подсластитель.
Сложите гречаники с глубокую сковороду или сотейник, залейте соусом и тушите под крышкой 15-20 минут. Гречаники готовы! Подавайте их горячими с подливкой.