Вишнёвая Леди• 13 октября 2013
Поговорим о фуршете
Скоро предстоит готовить мужу на работу, хочется чего-то нового интересного, посоветуйте что-то кроме корзинок и бутербродов
Вот мои прошлогодние канапешки, 209 шт
Вот мои прошлогодние канапешки, 209 шт
7
0
а я лавашики люблю делать. лаваш тонкий, намазываю сливочным маслом(плавленным сыром или майонезом), режу туда помидоры, огурцы, болгарский перец(что душа желает), мясо(колбаски, рыбку), заворачиваю это дело и на сковородку, или в духовку и жарю до готовности(то ест, если мясо сырое, то до его готовности, если все уже готовое, то до золотой корочки). Муж за них душу дьяволу продаст - сам так говорит и все друзья его любят и под пиво и просто кушать.... В зависимости от размера лаваша могу порезать его на несколько частей и сладкие такие делаю. вообщем модно ложить все, что хотите.
Баклажан - 2 шт. (длинные, но не толстые)
Перцы - 3-4 штуки (эффектнее зелёные)
Помидорки черри для украшения
Две упаковки творожного сыра Хохланд.
Чеснок, зелень (факультативно)
Перцы - 3-4 штуки (эффектнее зелёные)
Помидорки черри для украшения
Две упаковки творожного сыра Хохланд.
Чеснок, зелень (факультативно)
Приготовление:
Нарезать баклажаны кружочками 0,5 см. толщиной. Залить кипятком, посолить, дать постоять минут 15 - 20. Воду слить, баклажанчики обсушить. Обжарить на СУХОЙ сковороде без масла.
Сыр смешать с любой зеленью мелкопорезанной (укроп, петрушка, кинза и т.д.) и
чесноком выжатым через чеснокодавку. А можно зелень и чеснок не добавлять - это как душа попросит.
На баклажан намазать творожный сыр, сверху надеть юбочку из колечка зелёного перца и украсить шапочкой (половинкой черри), скрепить для удобства шпажкой.
Приятного аппетита!
Нарезать баклажаны кружочками 0,5 см. толщиной. Залить кипятком, посолить, дать постоять минут 15 - 20. Воду слить, баклажанчики обсушить. Обжарить на СУХОЙ сковороде без масла.
Сыр смешать с любой зеленью мелкопорезанной (укроп, петрушка, кинза и т.д.) и
чесноком выжатым через чеснокодавку. А можно зелень и чеснок не добавлять - это как душа попросит.
На баклажан намазать творожный сыр, сверху надеть юбочку из колечка зелёного перца и украсить шапочкой (половинкой черри), скрепить для удобства шпажкой.
Приятного аппетита!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу