Аноним-ка• 19 декабря 2018
Что приготовить из большого количества мягких авокадо?
Надо употребить за 2-3 дня штук 15-20 мелких авокадо Хаас. Бутербродов с намазкой из авокадо и разных наполнителей уже наелись. Есть идея нафаршировать креветками, но все равно все не съедим. Принимаются разумные идеи и рецепты!!!
22
0
Из авокадо, зеленого лука и консервированных чищенных помидор пойдет? Больше ничего нет, выходить в магазин не планирую.
Я тоже за гуакамоле
Знаю еще, их запекают (наполовину разрезать и вбить яйцо туда, где косточка), но я так не пробовала
Знаю еще, их запекают (наполовину разрезать и вбить яйцо туда, где косточка), но я так не пробовала
салат с печенью, авокадо и апельсиновым соусом - туда минимум 4 штуки крупных идет)
гуакамоле - там тоже лучше не экономить на количестве главного ингредиента)
я перетирала авокадо с фетой, горчицей и лимонным соком - в закручивающуюся банку, в холодильнике простоит минимум четыре дня, в нулевой зоне - неделю стоит и вкус не теряет.
для любителей смузи - банан+авокадо+йогурт без сахара, банан можно заменить киви или любой другой фруктой. я такое могу литрами пить, авокадо не успевали покупать) вкуснее всего банан+хурма+авокадо) но такое сочетание нравится далеко не всем оценила только я и племянница, все семья носом крутила)
гуакамоле - там тоже лучше не экономить на количестве главного ингредиента)
я перетирала авокадо с фетой, горчицей и лимонным соком - в закручивающуюся банку, в холодильнике простоит минимум четыре дня, в нулевой зоне - неделю стоит и вкус не теряет.
для любителей смузи - банан+авокадо+йогурт без сахара, банан можно заменить киви или любой другой фруктой. я такое могу литрами пить, авокадо не успевали покупать) вкуснее всего банан+хурма+авокадо) но такое сочетание нравится далеко не всем оценила только я и племянница, все семья носом крутила)
А с какой горчицей перетираете - сухой или уже с готовой (в баночках)? Какие пропорции этого чуда? Надо попробовать))
салаты. Мне нравится : листья салата, авокадо, огурец, сок лимона, кунжут , масло растительное. Вкусненько.
Террин : авокадо в блендере с соком лимона взбиваете, на дно бокала выкладываете слоем, потом слой филадельфии, потом семги слой, сверху оливкой и лимоном украсить.
Террин : авокадо в блендере с соком лимона взбиваете, на дно бокала выкладываете слоем, потом слой филадельфии, потом семги слой, сверху оливкой и лимоном украсить.
если честно - на глаз.
на завтрак сегодня делала около столовой ложки феты, половина авокада, на кончике чайной ложки обычная горчица (в баночке), столько же в зернах (но я ее очень люблю, добавляю везде), четвертинка небольшого лимона.
такого количества хватает на два рисовых хлебца для одной жадной и голодной женщины)
и неожиданно вкусно - авокадо с салом и специеми перетереть в пасту. на мой день рождения ели даже люди, которые ненавидят сало) пропорции 1:1, я добавляла еще немного толченого грецкого ореха и подавала на греночках из черного хлеба. очень сытно - поэтому с горкой не мазать)
на завтрак сегодня делала около столовой ложки феты, половина авокада, на кончике чайной ложки обычная горчица (в баночке), столько же в зернах (но я ее очень люблю, добавляю везде), четвертинка небольшого лимона.
такого количества хватает на два рисовых хлебца для одной жадной и голодной женщины)
и неожиданно вкусно - авокадо с салом и специеми перетереть в пасту. на мой день рождения ели даже люди, которые ненавидят сало) пропорции 1:1, я добавляла еще немного толченого грецкого ореха и подавала на греночках из черного хлеба. очень сытно - поэтому с горкой не мазать)
я только в этом году наконец купила спелые и поняла, что ничего лучше в качестве оттеночной добавки, пока не находила) его и с рыбой и с хамоном можно, и с салом - как я ниже писала. а гуакамоле здесь каждый второй посоветовал)
хочу на новый год попробовать с мятой и фисташкой из него соус сделать - но это пока только задумка, еще не эксперементировала)
хочу на новый год попробовать с мятой и фисташкой из него соус сделать - но это пока только задумка, еще не эксперементировала)
Ооо, как интересно! Спасибо за идеи!!! С салом - вообще улет) Надо срочно найти приличные авокадо))
сладкое
в песочных корзинках преблендеренные авокадо с цедрой (чуть сахара, чуть лимонного сока по вкусу)
в песочных корзинках преблендеренные авокадо с цедрой (чуть сахара, чуть лимонного сока по вкусу)
Автор, я бы точно часть отправила в морозилку!
Если из-за спонтанного шопинга в холодильнике окажется сразу несколько авокадо, ту часть, что была взята про запас, вы всегда можете заморозить. Только не в виде уже готового продукта вроде гуакамоле, а в качестве пюре. Измельчите до нужной консистенции созревшие авокадо и разложите по пакетам. Пюрированную мякоть можно использовать для приготовления кремов, сальсы, смузи и салатной заправки.
Если из-за спонтанного шопинга в холодильнике окажется сразу несколько авокадо, ту часть, что была взята про запас, вы всегда можете заморозить. Только не в виде уже готового продукта вроде гуакамоле, а в качестве пюре. Измельчите до нужной консистенции созревшие авокадо и разложите по пакетам. Пюрированную мякоть можно использовать для приготовления кремов, сальсы, смузи и салатной заправки.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу