ШапкаУшанка• 11 августа 2019
что вы консервировали?
я последние года 3 консервирую только томат （потому что свои помидоры выбросить жалко）, закусочную сливу, сливовый соус, малиновое варенье на сезон простуд, огурцы солю （дети любят рассольник）. Через год варю еще порцию повидла для рогаликов. Все！ считаю зря потраченным время, не едят огурцы в уксусе, помидоры консервированные и соленые, баклажаны, грибы, различные джемы.
Делитесь своим опытом, ваши семьи едят консервацию?
Делитесь своим опытом, ваши семьи едят консервацию?
24
0
Соус з помідорів без оцту і цукру
Вялені томати
Абрикосовий джем з апельсином
Соус з гострих перців ( тут дівчата кидали)
Маринований пекучий перець, варити не треба
Вялені томати
Абрикосовий джем з апельсином
Соус з гострих перців ( тут дівчата кидали)
Маринований пекучий перець, варити не треба
помидоров нужно 2 литровые банки на всю зиму. Это иногда к плову хочется. Мне любезно мама дает эти 2 -3 банки.
Много много всего морожу. Все ягоды, перец кусками и целый, зеленый горошек, зелень. Вместо варенья с сахаром перебиваю порционно клубнику, абрикос. Чернику в лотке сраху сахаром пересыпаю и она не слипается. Как свежая весь год
Много много всего морожу. Все ягоды, перец кусками и целый, зеленый горошек, зелень. Вместо варенья с сахаром перебиваю порционно клубнику, абрикос. Чернику в лотке сраху сахаром пересыпаю и она не слипается. Как свежая весь год
соус（джем） из болг.перца эспелет
томатный соус（здесь иногда с болг.перцем кусочками, иногда с яблоками）, специи по вкусу и настроению.
как то из кизила соус кисло-соленый с укропом к мясу делала（подарили перезревший кизил, надо было что то с ним сделать.）
Если будет желание и вдохновление джем из лука к мясу сделаю（оч.понравился в рес-не амер кухни к стецкам）. Больше ничего не консервирую.
томатный соус（здесь иногда с болг.перцем кусочками, иногда с яблоками）, специи по вкусу и настроению.
как то из кизила соус кисло-соленый с укропом к мясу делала（подарили перезревший кизил, надо было что то с ним сделать.）
Если будет желание и вдохновление джем из лука к мясу сделаю（оч.понравился в рес-не амер кухни к стецкам）. Больше ничего не консервирую.
Томатный сок обязательно,огурцы под капроновую крышку,аджика,кабачковая икра,ой дофига консервирую,овощи свои
Варенье 20 банок, огурцы, баклажаны, помидоры, ратунду, лечо, кабачки. Сейчас еще тушенка буду делать
У мене тільки огірки, помідори і перець в томатному соку. Ніяких джемів і варення, в мене таке не їдять. Фрукти морожу просто.
А ще забула, соус вишневий до м`яса роблю і сливи закусочні (сливи тільки для себе, більше ніхто не любить)
А ще забула, соус вишневий до м`яса роблю і сливи закусочні (сливи тільки для себе, більше ніхто не любить)
Огурцы в уксусе (соленые никто не ест), помидоры с чесноком, салат из кабачков в томатном соусе. Все.
В этом году неурожай на абрикосы у нас, в прошлом вкусно абрикосовый джем с ядрами абрикосовых косточек как будто с миндалем) делала.
Ответ дляБабулька
Я в этом году закатала ещё дыню в сахарном сиропе. 
И варенье из шелковицы делаю. Очень вкусное.
И варенье из шелковицы делаю. Очень вкусное.
из шелковицы вкусное вино получается, а варенье как по мне сильно сладкое, хотя тоже зачет. дыню вкусно сушить, она даже неспелая становится сладкой(влага испаряется)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу