Бабульция• 11 августа 2019
Аджика. Вкусная. С огоньком. С хреном. Проверенный рецепт
Девочки-хозяюшки, спасайте! Поделитесь рецептом аджики. С хреном. На зиму. Вкусной. Желательно сырой - чтобы не варить. Или любой, но очень вкусной :)
Очень нужна аджика по проверенному рецепту, а не то что в интернетах друг у дружки переписывают )))
Очень нужна аджика по проверенному рецепту, а не то что в интернетах друг у дружки переписывают )))
18
0
Аджики с помидорами не бывает! С помидорами что угодно, но не аджика.
Аджика - из перца!
Я делаю не очень злую, поэтому на 4-5 острых перцев беру столько же красных сладких, чеснока 3-5 зубчиков, сахара и уксуса по 2 стол. л., соли по вкусу, и блендером перетираю в однородную массу.
Аджика - из перца!
Я делаю не очень злую, поэтому на 4-5 острых перцев беру столько же красных сладких, чеснока 3-5 зубчиков, сахара и уксуса по 2 стол. л., соли по вкусу, и блендером перетираю в однородную массу.
Автор,а Вы не пробовали в поисковике Советчицы набрать слово Аджика.Там столько тем,столько рецептов.
2кг красного болгарского перца ( или ратунда), очищенного, 1кг мясистых помидор( я ложу 0,5кг сливок, мне с 1кг жидковато, для себя выберите сами), 5-6 горьких перцев- я ложу по вкусу, 2 ст.ложки соли, 8ст.ложек сахара, 200гр уксуса, 100-400 гр корня хрена- я не ложу, у нас не продают, 5 головок чеснока, я беру крупный. все, перемешать, разлить по банкам и в холодильник. это просто бомба...один раз сделаете, откорректируете по своему вкусу.кушать можно сразу. смачного!!!
а, если возьмете ратунду, то работать в перчатках, он сам по себе острый, будут пальцы печь. и острого меньше...
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу