Я не великий мастер выпечки и форма у меня больше для мяса: прямоугольная керамическая. Сделала в ней, но он вышел некрасивый, этот пергамент торчит. Что купить, чтоб красивый пирог получился, типа такого?
11
0
А материал важно какой? Из твердой реально вытащить, как из силиконовой? У меня никогда не было силиконовой.
Силиконовая больше для жидкого теста подходит. На ваших фото-песочное,а для такого теста форма твердая нужна.
Пеку очень часто и по опыту любая груглая.
У меня с низкими бортиками, если тесто заливное, беру длинный кусок пергамента вложенный вдвое и вдоль стенок кольцом ставлю, делаю как бы выше форму.
У меня с низкими бортиками, если тесто заливное, беру длинный кусок пергамента вложенный вдвое и вдоль стенок кольцом ставлю, делаю как бы выше форму.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу