Масяня Я• 24 ноября 2019
Я БАЛДЕЮ от этого.....
Особенно от выпечки ХЛЕБА, ещё на расстойки хлеб цельнозерновой с леном
показать весь текст
102
0
Автор, поделитесь рецептом, пожалуйста. Муж просит домашний хлеб, а я даже не знаю, как подступиться.
конечно, хорошо получилось, у автора хобби такое выпечка, при том качественная. Одна всегда искренне делится только проверенными рецептами
Автор, я з Вами! Теж хлібофанатик) зі стажем. Печу різний заквасочний хліб на житній чи пшеничній заквасці, вирощеній мною)
Хлеб очень красивый. Но эта убогость и тряпка.... недавно купила хлеб на ярмарке, повелась на уговоры подруги. И так, пробовала и думала в КПП таких условиях он сделан. А сейчас увидела ЭТо и...рвотный рефлекс. Лучше вообще не есть тот хлеб или есть невкусно ный фабричный
Дуже захоплює, можу з Вами поділитися Левіто мадре. А Ви не маєте рецепта панетонне на заквасці. Знаю що її випікають на левіто.
мене так захоплює бринза і все, що з нею повязане（брі , на приклад）, я відпочиваю.душею від процесу коли з молока отримується грудочка сиру 
Ответ дляБабульция
мене так захоплює бринза і все, що з нею повязане（брі , на приклад）, я відпочиваю.душею від процесу коли з молока отримується грудочка сиру
Ой, мені теж таке подобається. З чого Ви все починали з якого сиру? Буду вдячна за відповідь! !!!
Цитата:
Ой, мені теж таке подобається. З чого Ви все починали з якого сиру? Буду вдячна за відповіше, живу в квартирі, тоякісне коров´яче молоко можу купити , козяче у нас на замовлення лише, ніхто мені 5л не збере за раз, кдавноенькопривезла пляшечку турецкого фермену з Грузії, вона ще рік в мене лежала в холодильнику, поки не почала пробувала-перероблювала, а тепер я ’під себе’ підібрала рецепт і роблю раз -два рази на тиждень сир, найважче було підібрати молоко, за одним рецептом сир з молока від різних коров - відрізняється. А вже потім брі- він не складний, мала б більший холодильник, або окремий холодильник для визрівання сиру, то був би ще стілтон та чедер (після НГ займуся моцарелою, бо ще путаю два рецепти і не зовсім виходить), а бринза в мене така вже давно як допустім ТМ Яготинська, іноді фета виходить і т.д.
з пророщеної пшениці?
поки робила з пророщеної гречки, легко, досить смачно, до пшеничного не дійшло моє натхнення.
поки робила з пророщеної гречки, легко, досить смачно, до пшеничного не дійшло моє натхнення.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу