Борода• 24 декабря 2019
Жареная картошка с мясом
Девочки, мясо как туда интегрировать?) Вместе с картошкой класть или до, или уже жареное положить?
10
0
Смотря какое мясо?
Если в духовке...то сырым кладу поверх картошки ( курицу).
Если на сковороде, то мясо отдельно готовлю.
Если в духовке...то сырым кладу поверх картошки ( курицу).
Если на сковороде, то мясо отдельно готовлю.
Я підсмажую цибулю з морквою (гаряча з олією) і змішую з сирим м´ясом шматочками, залишаю на 1 год, посолити поперчити. Потім додаю сиру картоплю, кладу все в рукав для запікання. Випікається приблизно 1 год, можна менше. Якщо нема рукава, то можна в казанку чи формі для запікання, трохи прикрити фольгою, якщо кришки немає.
Я так роблю, але можна і підсмажити, як кому подобається.
Я так роблю, але можна і підсмажити, як кому подобається.
желательно жирное мясо например шею , мелко порезать , обжарить потом картошку, не пластинками а крупными кубиками и жарить все вместе
Вам тут накидали рецептов жаркого. Жаренная картошка - это другое. Её можно со шкварочками, например, пожарить. Но не с мясом. Иначе будет тушиться, а не жариться.
Сначала поджарить мясо, вынуть его из сковороды и жарить на том жиру картошку, под конец добавить лук, положить назад мясо, дожарить и выключить
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу