к.Буланова• 25 декабря 2019
Салат из кальмаров?
Девочки поделитесь, вкусным рецептом. Сегодня в Варусе так брали кальмаров не протолкнуться. Правла, так вкусно?
Спасибо!
Спасибо!
21
0
люблю с помидорами жаренными и чесноком
отвариваете 2 минуты кальмарчики, отдельно на сковороде жарите нарезанные кружочками такими толстенькими помидоры, добавляете чеснок, когда помидорки поджарятся немного и на кухне будет безумно вкусно пахнуть, добавляете кальмары и 2 минуты протушиваете вместе с помидорами и... потом все это лопаете ...
отвариваете 2 минуты кальмарчики, отдельно на сковороде жарите нарезанные кружочками такими толстенькими помидоры, добавляете чеснок, когда помидорки поджарятся немного и на кухне будет безумно вкусно пахнуть, добавляете кальмары и 2 минуты протушиваете вместе с помидорами и... потом все это лопаете ...
Их, главное, не переварить. Обязательно погуглите, как правильно варить кальмаров. Я варю раскручивая их в кипящей воде на вилке, буквально несколько минут.
Я делаю кальмары соломкой( предварительно отварить 2-3 мин), яйца вареные, грибы маринованные и майонез. Можно добавить вместо грибов огурцы маринованные.
Можно выложить кальмары немного поджаренные на подушку из руколы или салата любого зелёного , помидоры черри, яйца перепелиные и полить соусом из оливкового масла,меда,лимонного сока и соевого соуса.
Часто готовим этот салатик:
все порезать соломкой: кальмары (отварнные) + отваренный картофель+яйцо отваренное,+огурец, желательно свежий+лук зеленый+кукуруза, Можно добавить зелень - заправить по вкусу (сметана, йогурт, майонез и т. п.)
все порезать соломкой: кальмары (отварнные) + отваренный картофель+яйцо отваренное,+огурец, желательно свежий+лук зеленый+кукуруза, Можно добавить зелень - заправить по вкусу (сметана, йогурт, майонез и т. п.)
Можно из микса морепродуктов сделать салат: кальмары, мидии, креветки+ сырой помидор+маринованный лук
Берете варите кальмары, нарезаете соломкой,белки от яици лук полукольцами (только в начале область кипятком,промыть в холодной воде),заправить майонезом...вкуснотища
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу