Синди Кроуфорд• 18 марта 2020
Как сделать пышные оладьи ребенку - есть все кроме КЕФИРА((((
Ребенок очень просит оладьев с яблоком
Как их сделать? У меня они тонкие и как резиновые
Научите
Я уже 6- й раз делаю((((
И сода и соль и разрыхлитель пробывала ... капец(((
Как их сделать? У меня они тонкие и как резиновые
Научите
Я уже 6- й раз делаю((((
И сода и соль и разрыхлитель пробывала ... капец(((
22
0
Бегите за кефиром)))) у меня бабушка на сыворотке делает, но у меня реально высокие только на кефире
250 мл кефира,одно яйцо,щепотка соли,сахара пару ложек,пол чайн ложки соды муки на глаз.не сильный огонь
можно сметану разбавить водой. Я по этому рецепту делаю, и иногда даже вместо кисломолочного майонез с водой добавляю - отличные. Тесто литься не должно. Сковорода уже разогретая.
В целом можно смешать сметану с молоком. Дать постоять немного. Подогреть. Немного. В это немного соды, перемешать. Получится пенка. Немного сахара, ваниль, корица. И мука. Чтобы тесто было как густая сметана. Но, не переборщить с мукой. Не помню точные пропорции. Всегда на глаз. Печь на подсолнечном масле.
Побыстрячку вряд ли. Если молоко не длительного хранения, то до завтра должно скиснуть у вас в тепле.
Молоко есть? Стакан молока, два яйца, столовая две ложки подсолнечного масла пол стакана +-муки, сахар
, а, разрыхлителя пол чайной ложки, жарить на сухой сковороде наливая на середину сковороды две ложки теста, переворачивать как только появятся пузырьки
Молоко, соду погасить уксусом, соль, сахар, цедра,ваниль. Муки до состояния сметаны. И пусть полчаса постоит. Яйца не кладите.
У меня всегда пышные получаются.
У меня всегда пышные получаются.
У меня стандартный рецепт и тоже с яблоками люблю. Как у вас тоже получались тонкие. Пока свекровь не научила. А у нее высокие большие. Короче прикол в том чтобы муки добавить больше, у нее прям ложка стоит в тесте ( там много яблок ещё). Не забитое выходит. Ну и соду ж не гасите если есть кефир сметана.
Теперь у меня оладьи как оладьи получаются)
Теперь у меня оладьи как оладьи получаются)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу