ЧукИГеки• 29 марта 2020
Вредно ли есть часто селедку?
Сама дома солю селедку и сейчас на карантине едим через день. С картошкой оч сытно. По крайней мере для моих мужчин. Вредно ее так часто употреблять? делаю малосольную, но все же.
31
0
Не знаю. Я ем когда хочется. Видно не хватает чего то. А последнее время мне часто сельди хочется. Но я шубу делаю . Каждую неделю 
Ответ дляПультОт_БМВ
Не знаю. Я ем когда хочется. Видно не хватает чего то. А последнее время мне часто сельди хочется. Но я шубу делаю . Каждую неделю
сами солите? магазинная часто бывает соленная, я делаю малосольную и оч вкусно получается
Селёдка содержит омега жиры. Сейчас весной очень даже полезно. Есть мнение, что рыбу надо есть 1 раз в неделю, но посмотрите на Японцев, у которых много рыбных блюд. Они самая долго живущая нация.
Так часто она вам не надоела? Я тоже ее обожаю, к сладкому равнодушна,но селёдку раз в неделю стабильно ем,у меня в почках соли оксалаты,они к селедка отношения не имеют,как мне кажется. Все полезно в меру. Попробуйте чередовать со скумбрии запечённой, тоже сытно и омега жиры.
1. очищаете свежую рыбку от кожицы, головы, внутренностей и хребта
получается филе без костей
2. делаете обсыпку: 4 ст.л соли и 2 ст.л. сахара + специи для посола рыбы (я беру в инет магазине оболденная приправа )
3. натираете с обеих сторон рыбу
4. складываете в посуду и прикрываете, можно гнетом сверху, я кладу тарелку, можно просто пленкой пищевой посуду нарыть и все
5. я оставляю обычно на ночь в холодильнике, если делаю с вечера
но! через 2-3 часа она уже готова к употреблению
6. промыть от соли рыбу
7. порезать на кусочки
8. пересыпать зеленым луком и слегка сбрызнуть растительным маслом, можно и уксусом
и ММММ......готово!
приятного аппетита!)
получается филе без костей
2. делаете обсыпку: 4 ст.л соли и 2 ст.л. сахара + специи для посола рыбы (я беру в инет магазине оболденная приправа )
3. натираете с обеих сторон рыбу
4. складываете в посуду и прикрываете, можно гнетом сверху, я кладу тарелку, можно просто пленкой пищевой посуду нарыть и все
5. я оставляю обычно на ночь в холодильнике, если делаю с вечера
но! через 2-3 часа она уже готова к употреблению
6. промыть от соли рыбу
7. порезать на кусочки
8. пересыпать зеленым луком и слегка сбрызнуть растительным маслом, можно и уксусом
и ММММ......готово!
приятного аппетита!)
Ответ дляАБВГДейка
Если её много есть, то тело, слизистые и выделения будут вонять рыбой
да ну бред вы говорите!
японцы, китайцы тоже воняют все рыбой?
японцы, китайцы тоже воняют все рыбой?
Я глистов особо не боюсь,но раньше ,чем через 2 дня засолки,рыбу не ем. Работала когда-то в ночном клубе,шеф-повар посоветовал солить рыбу минимум 2 суток
Я форшмак сделала- объедение! Селедка- это много витамина Д. Главное,чтоб не перед сном объедаться.Много соли.
Как кирпич она будет и от минус 10. А нужнв глубокая заморозка, до минус 50 по-моему. Я бы суши только в Японии ела из свежей рыбы
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу