Малявка-козявка• 04 апреля 2020
Девочки, подскажите, какие дрожжи лучше сухие или живые?
Нашла рецепт где указаны сухие...но сомневаюсь стоит ли с сухими пробовать печь или живые лучше?
23
0
Почти все пеку на сухих, кроме пасхальных куличей. Может, ещё для какой-то очень сдобной выпечки сухие будут недостаточно хороши, но для хлеба и чего-то обыденного, не сложного хватит и сухих. Беру обычно львовские (хоть сухие, хоть живые).
Не знала что это-посмотрела. Не наше и там стоят сухие. Мне кажется за рубежом пекут только на сухих. На живых дрожжах тесто получается более сдобное,что ли.
Для хлебопечки всегда брала сущие. Львовские отличные,доктор откер тоже. Криворожские кстати, как-то у свекрови пекла, тоже хорошие. Главное, чтобы свежие.
Люблю живите,но и сухие всегда держу дома,если уж что то надо,всегда есть дрожжи.
Сейчас хотела купить живые,нет нигде.
Сейчас хотела купить живые,нет нигде.
а так пакетик открыл, нужное кол-во ложечкой взял. я беру большие 100 граммовые пакеты （то одно с немногих товаров, что покупаю в атб, они под своей ТМ продоют сухие львовские, если на акцию попасть, то шара цена）, ссыпаю в банку с крышкой твист и всегда с дрожжами. Когда то пользоваламь сырыми на заре моей туманной юности. самая лучшая как по мне ТМ сухих дрожжей это турецкая ТМ Pakmaya ,давно не встречала в наших торг.сетях.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу