Лика-прилипка• 13 апреля 2020
Яжехозяйки подскажите начинающей сколько форм нужно для паски)
Всем привет! Я начинающая хозяйка. И не знаю, или готовить полный рецепт, или половину, или 2/3.
Если приплюсовать все ингредиенты паски, общая масса будет 4 кг. И не могу понять, сколько получится. Печь буду в бумажных формах. Спасибо
Если приплюсовать все ингредиенты паски, общая масса будет 4 кг. И не могу понять, сколько получится. Печь буду в бумажных формах. Спасибо
40
0
Мои б оценили, семья 6 человек. У меня сколько не приготовь, мало. Правда я сильно большие порции и не умею делать ничего.
спасибо! Хочу еще угостить маму,она не будет печь в этом году. Опыта мало,по этому в растерянности
У Вас есть выварка, чтобы все эти 4 кг ингредиентов могли спокойно на дрожжах расти? Ну хоть литров на 10-12.
А, еще вы же сразу в духовку не засунете такое количество пасочек, они просто не поместятся, т.е. за 2-3-4 раза надо будет печь. соответственно много разовых форм может быть меньше.
Я в каком-то году, помню, ходила святить 27 пасочек, собиралась большая семья, надо было всех угостить. Больше так не развлекаюсь, максимум 10:)
для начала нужно приготовить тест. первый раз можно испортить 4 кг продуктов :)))
средняя паска 300...500 г (у каждого свое понятие большой/маленький/средний)
я пеку рецепт на 1,3 кг получается 4 формы 11 см х 8 см. одну дарю, три нам (семья 2+1).
средняя паска 300...500 г (у каждого свое понятие большой/маленький/средний)
я пеку рецепт на 1,3 кг получается 4 формы 11 см х 8 см. одну дарю, три нам (семья 2+1).
катрюли на 6 л мало!
а вымесить столько теста осилите? нет
а поставить в духовку на выпечку столько пасочек влезет? нет. остальные перебродят опадут
а вымесить столько теста осилите? нет
а поставить в духовку на выпечку столько пасочек влезет? нет. остальные перебродят опадут
Это очень много. 4 кг теста нужно еще расстоять в какой-то ёмкости, 6 л кастрюли не зватит, полезет вме на под. Хотя бы 12 литров.
И если Вы не пробовали этот рецепт не советую сразу такой объем. Можео запросто испортить кучу продуктов
нет, времени печь тест. Была б на карантине - попробовала б. А так на работу хожу.
Спасибо за ответ
Спасибо за ответ
Все зависит от рецепта. Некоторые пасочки воздушные, в размере увеличиваются очень сильно. Некоторые более плотные, они могут в 2-3 раза увеличиться всего... Я бы больше 2 литров ингредиентов в 6 литров кастрюлю не рискнула запихнуть, а то может получиться Мишкина каша.
Можете изначально заместить в одной емкости, а потом часть отложить в другую большую.
Можете изначально заместить в одной емкости, а потом часть отложить в другую большую.
Мука - 1,5 кг.
Молоко - 600 мл.
Желтки - 10 шт.
Масло сливочное - 380 гр.
Сахар - 600 гр.
Дрожжи - 100 гр.
Сметана - 150 гр.
ванильный сахар - 16 гр.
Изюм - 300 гр.
Молоко - 600 мл.
Желтки - 10 шт.
Масло сливочное - 380 гр.
Сахар - 600 гр.
Дрожжи - 100 гр.
Сметана - 150 гр.
ванильный сахар - 16 гр.
Изюм - 300 гр.
зависит от размера формочек. обычно они в см. или в литрах.
формы купили?
я уже писала я пеку рецепт на 1,3 кг продуктов получается 4 формы 11 см х 8 см. по 300 г каждая.
если Вам нужны 6 пасок по 500г, значит теста=продуктов нужно 6*0,5=3кг
если Вам нужны 6 пасок по 300г, значит теста=продуктов нужно 6*0,3=1.8кг
формы купили?
я уже писала я пеку рецепт на 1,3 кг продуктов получается 4 формы 11 см х 8 см. по 300 г каждая.
если Вам нужны 6 пасок по 500г, значит теста=продуктов нужно 6*0,5=3кг
если Вам нужны 6 пасок по 300г, значит теста=продуктов нужно 6*0,3=1.8кг
на 6 пасок 4 литра будет много:)))
Но вы можете из теста напечь вкусных пирожков с яблоками, маком и еще чем-нибудь сладеньким, если будете видеть, что именно пасочек достаточно.
Но вы можете из теста напечь вкусных пирожков с яблоками, маком и еще чем-нибудь сладеньким, если будете видеть, что именно пасочек достаточно.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу