Плакат с автографом зимы• 19 июля 2020
Вешенки. Как вы готовите?
Начала покупать чаще, так как на много вкуснее шампиньонов. Но только жарю с луком иногда сметану добавляю. А как вы применяет, может новые рецепты найду. Заранее спасибо🤗
8
0
В керамическую форму кладу куриные бедра с вешенками (не режу их, просто разделяю на ’веточки’), солю, перчу, накрываю фольгой и запекаю до готовности курицы. Нам в таком варианте вешенки больше всего нравятся.
Они при таком приготовлении по вкусу немного напоминают опята.
Жарю, как и шампиньоны, с чесноком и соевым соусом. Чеснок( примерно 3-4 зубка на 0,5кг грибов) на сковородку(с растит маслом), чтоб нагрелся+грибы нарезанные- намного пожарится+соль, сахар,чуть уксуса и соевый соус- жарить пока не ужарятся и не станут коричневатые, примерно 10-15минут. Можно посыпать укропом и еще чеснока добавить, можно и без этого.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу