Мадам БрЮшкина• 06 января 2021
С праздником! А покажите свою кутью
И назовите регион, где живете. Очень интересно посмотреть, как готовят это праздничное блюдо в разных уголках нашей страны. И сразу хотелось бы, чтобы не фукали, если кому чей-то рецепт или вид кутьи не понравился. Все мы разные и готовим то, что любим и что готовили наши родные.
Моя кутья - мак, сахар, орехи грецкие. В старой "макитре". Регион - Черкасчина.
Моя кутья - мак, сахар, орехи грецкие. В старой "макитре". Регион - Черкасчина.
показать весь текст
56
0
У нас похожая, только я люблю ещё жиже.
Пшеница, мак, грецкие орехи, вода, сахар.
Мак мама обязательно в макитре сама перетирает, готовый не покупает.
Хмельницкий.
Пшеница, мак, грецкие орехи, вода, сахар.
Мак мама обязательно в макитре сама перетирает, готовый не покупает.
Хмельницкий.
Ответ дляМадам БрЮшкина
Я делаю кутью раз 5-6 до 19 января, и не надоедает жеж 
Ох, ещё ж и 13. Муж поддерживает ;)
Я не люблю и не делаю ,муж слава богу не любит,хотя у него и у меня в семьях любили и делали.
Мои делали так,пшеницу варили ,когда пшеница была готова и вода выпаривплась так что слегка покрывала пшеницу, то туда добавляли перетертый мак с орехами, мед, изюм.иногда воду сливали с пшеницы и добавляли узвар с сухофрукты(обязательно что бы была жидкость))).
Одесса.
та и мужа родители так варили Львов.
Мои делали так,пшеницу варили ,когда пшеница была готова и вода выпаривплась так что слегка покрывала пшеницу, то туда добавляли перетертый мак с орехами, мед, изюм.иногда воду сливали с пшеницы и добавляли узвар с сухофрукты(обязательно что бы была жидкость))).
Одесса.
та и мужа родители так варили Львов.
О, точно, на узваре еще делают, я не пробовала, только слышала о таком. Богатство вкусов и ароматов 
Ответ дляМадам БрЮшкина
О, точно, на узваре еще делают, я не пробовала, только слышала о таком. Богатство вкусов и ароматов
Для меня кутя перевод начинки для рулетов с маком))))с маленького помню просила оставьте мак с орехами для рулетов!
Ни разу не делала сама кутю, мама по разному готовит, то пшеница, то рис, мак, грецкие орехи, вишня из варенья, мед, изюм. Очень вкусно. Особенно холодная, 7го утром)
И неговорите))))но в моем детстве мак купить было праздником, так что ложкой не получалось, это уже сейчас уже можно !
Ну у меня все городские, так что только доставать надо было!но бабуля всегда по ложке брату и мне выделяла!
Сегодня испекла ватрушки и венгерский куличи(это трубочки дрожжевые в сахаре+корица + орехи))вкуснятина!
Сегодня испекла ватрушки и венгерский куличи(это трубочки дрожжевые в сахаре+корица + орехи))вкуснятина!
Лень фоткать ) , у нас густая кутья, добавляем ягоды вишни в собственном соку - бабушка не добавляла ( Хмельницкая обл), а мне с ними кутья не такая приторная и с приятной кислинкой.
Ответ дляМадам БрЮшкина
Фото не загружается 
У нас все тоже самое, тоже Черкасская область))
Я бы сахар заменила мёдом, но детям пока мед не даю, а у родителей всегда с сахаром
Я бы сахар заменила мёдом, но детям пока мед не даю, а у родителей всегда с сахаром
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу