Посоветуйте пельменницу

Question

Посудомойка• 10 января 2021

Посоветуйте пельменницу

Муж загорелся пельмени готовить, купил на рынке китайскую за 30грн, пластиковую, не айс
Сидит выковыривает пельмени пальцами
И вроде я все проверяю перед варкой, но в процессе они разлазятся(

28 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Посоветуйте авто +18 Олх и Новая почта +2 Уже наверное все потратили, а мне только зачислили тысячу. +55 Девочки, кто продает одежду, обувь, сумки - как у вас с продажами? +17 Це взагалі нормальна різниця в ціні? +50 Податкова +33 Дорогой Тузик. Ну и цены... +41 Єдина тема: ліки, продукти, корм для тварин +760 Девочки, огромные банки Ариеля в секонде - это подделка? +20 Айфон 15 уже устарел? +14

Сейчас читают!

Як я вдало сходила в Ralph Lauren)5+845 Дізналась, що за 10 років я просто не та..4+424 В Чехии актриса пожаловалась на украинских беженцев, которые «живут за ее счет»+411 Рождественский кекс можно приготовить вместо штоллена.+341 Покупка посудомойки, очень расстроена. +331 Під Москвою підірвали автомобіль російського генерала+321 Девочки, все сюда! Валя! Все сюда! Аннушка!+291

Answer 1 · 2021-01-10T16:05:56+02:00

неДодекаэдр• 10 января 2021

1

Советскую советую

Answer 2 · 2021-01-10T16:06:47+02:00

ЛЮБА• 10 января 2021

2

У меня советская,отлично получается.

Answer 3 · 2021-01-10T16:07:22+02:00

Однозначно• 10 января 2021

3

Я на рынке покупала алюминиевую, как раньше у бабушек наших были

Answer 4 · 2021-01-10T16:09:11+02:00

Мелочунь• 10 января 2021

4

Нормальне тісто зробіть. Перед тим, як накрити тістом, посипте борошном.
Маю пластикову і алюміневу - різниці між ними нема.

Answer 5 · 2021-01-10T16:12:22+02:00

Кашка-маняшка• 10 января 2021

5

От ще варіант як швидко наліпити пельмені, можна складати трикутником/косинкою ще і скріплювати в одному місці.

Answer 6 · 2021-01-10T16:13:15+02:00

Ответ дляМелочунь

Нормальне тісто зробіть. Перед тим, як накрити тістом, посипте борошном.
Маю пластикову і алюміневу - різниці між ними нема.

Сказали ,,а,, скажите уже и ,,б,,) Нормальное - это какое?

Answer 7 · 2021-01-10T16:13:21+02:00

вАлнуюся сильнА• 10 января 2021

7

По вашему фото можно смело сказать, что дело вовсе не в пельменнице

Answer 8 · 2021-01-10T16:14:04+02:00

ДаЗдраПерма• 10 января 2021

8

Дело не в пельменнице. А в руках. А вообще, купите для равиоли круглую бергофф. Отлично лепит пельмени.

Answer 9 · 2021-01-10T16:15:09+02:00

У меня тоже пластиковая, главное перед тем как накрыть ее тестом очень хорошо посыпать мукой, что бы прям белая была. Потом когда разложила фарш, накрыла вторым пластом теста, прокатала скалкой,достаточно пару раз стукнуть об стол , и все пельмени сами выскакивают

Answer 10 · 2021-01-10T16:16:57+02:00

Чеширская кошечка• 10 января 2021

10

И тесто для пельменей должно быть тугое, тогда не развариться. У меня пластиковая пельменница за 15 грн. Не вижу смысла платить больше

Answer 11 · 2021-01-10T16:19:30+02:00

ДаЗдраПерма• 10 января 2021

11

Вот такой делаю ( https://limon.in.ua/p659818812-original-berghoff-3... ). Отлично получаются

Answer 12 · 2021-01-10T16:22:58+02:00

Прежде чем кладу тесто на пельменницу хорошо присыпаю её мукой тогда не прилипает у меня алюминевая брала 4 года назад, была такая и советская ничем от нынешней не отличалась в качестве

Answer 13 · 2021-01-10T16:25:38+02:00

Умничка-помощничка• 10 января 2021

13

Я люблю по старинке, выдавливать рюмкой. Маленькие получаются, красивые ручной работы. Помню как раньше у нас вся семья их лепить садилась.

Answer 14 · 2021-01-10T16:27:31+02:00

Кашка-маняшка• 10 января 2021

14

Answer 15 · 2021-01-10T16:33:19+02:00

при чем тут тесто
СМАЗЫВАЙТЕ ПЕЛЬМЕННИЦУ РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ И БУДЕТ ВАМ СЧАСТЬЕ
ничего выковыривать не надо
делов то
нормальная пельменница

Answer 16 · 2021-01-10T16:34:30+02:00

Ответ дляОднозначно

Я на рынке покупала алюминиевую, как раньше у бабушек наших были

Это наверное украинская, она стоила 100 грн, муж пожалел)

Answer 17 · 2021-01-10T16:35:13+02:00

Ответ дляМелочунь

Нормальне тісто зробіть. Перед тим, як накрити тістом, посипте борошном.
Маю пластикову і алюміневу - різниці між ними нема.

А может подскажете рецепт теста?
Посыпали мукой, вот именно что расклеиваться больше стало

Answer 18 · 2021-01-10T16:36:22+02:00

Ответ длявАлнуюся сильнА

По вашему фото можно смело сказать, что дело вовсе не в пельменнице

А в чём?)))

Answer 19 · 2021-01-10T16:37:13+02:00

Ответ дляlandysh7@

У меня тоже пластиковая, главное перед тем как накрыть ее тестом очень хорошо посыпать мукой, что бы прям белая была. Потом когда разложила фарш, накрыла вторым пластом теста, прокатала скалкой,достаточно пару раз стукнуть об стол , и все пельмени сами выскакивают

Не выскакивали

Answer 20 · 2021-01-10T16:38:11+02:00

Ответ дляРожайтретьего

Прежде чем кладу тесто на пельменницу хорошо присыпаю её мукой тогда не прилипает у меня алюминевая брала 4 года назад, была такая и советская ничем от нынешней не отличалась в качестве

Посыпали в том то и дело

Answer 21 · 2021-01-10T16:39:08+02:00

Ответ дляПосудомойка

А может подскажете рецепт теста?
Посыпали мукой, вот именно что расклеиваться больше стало

1 стак води
1 яйце
2 ст л олії
0.5 ч л солі
Борошно, щоб не липло до рук.
У вашому фото тісто ’рідке’.

Answer 22 · 2021-01-10T17:29:36+02:00

Девочки,а у вас получается одна толщина теста с обеих сторон? Я пару раз делала ,как раз с помощью старой метал. формы , получается с одной стороны тонкое тесто , с другой потолще

Answer 23 · 2021-01-10T17:55:28+02:00

Ответ дляФенте Фря

Девочки,а у вас получается одна толщина теста с обеих сторон? Я пару раз делала ,как раз с помощью старой метал. формы , получается с одной стороны тонкое тесто , с другой потолще

ну какое тесто положите такое и будет
это ж вы раскаткой толщину теста делаете

Answer 24 · 2021-01-10T18:05:39+02:00

Ответ дляЛо Шарик

ну какое тесто положите такое и будет
это ж вы раскаткой толщину теста делаете

Не имеет значения .смысл в том , что на слой теста с фаршем сверху кладется пласт теста и прокатывается скалкой .тот что под тестом становится тонше !а тот что сверху остается прежней толщины

Answer 25 · 2021-01-10T18:09:41+02:00

Ответ дляФенте Фря

Не имеет значения .смысл в том , что на слой теста с фаршем сверху кладется пласт теста и прокатывается скалкой .тот что под тестом становится тонше !а тот что сверху остается прежней толщины

бляха, ну тогда делайте нижний слой изначально немножко толще)

Answer 26 · 2021-01-10T18:18:44+02:00

Ответ дляМелочунь

1 стак води
1 яйце
2 ст л олії
0.5 ч л солі
Борошно, щоб не липло до рук.
У вашому фото тісто ’рідке’.

Спасибо

Answer 27 · 2021-01-23T20:13:56+02:00

Ответ дляЛо Шарик

бляха, ну тогда делайте нижний слой изначально немножко толще)

А вы пробовали?)))у вас советы из раздела теория!

Answer 28 · 2021-01-23T21:01:01+02:00

Ответ дляФенте Фря

А вы пробовали?)))у вас советы из раздела теория!

А у меня нет проблем с толщиной теста.
Пока я тут это вот все не прочла, я о таком даже не задумывалась, меня мои пельмени устраивают)

Посоветуйте пельменницу

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!