Белочкой зови• 21 января 2021
Как замариновать утку с яблоками чтоб вкусно было
11
0
Я никак не мариновала. Просто начинила ее яблоками и апельсинами, сверху намазала оливковым маслом с солью, с перцем и специями. И запекла в рукаве
Я один раз делала, мне очень понравилось:
сначала утку надо вымочит в воде. Потом натереть солью, перцем, специями. Я брала немного соевого соуса, сушеный чеснок, цедру одного апельсина, чуть меда.Потом всередину ложила 1 апельсин порезанный на 4 части. Завязывала в рукаве. Мариновалось ночь. И в духовку часа на 2.
сначала утку надо вымочит в воде. Потом натереть солью, перцем, специями. Я брала немного соевого соуса, сушеный чеснок, цедру одного апельсина, чуть меда.Потом всередину ложила 1 апельсин порезанный на 4 части. Завязывала в рукаве. Мариновалось ночь. И в духовку часа на 2.
Недавно сделала утку, Мега мягкая вышла.
Натерла специями и солью и чуть соевого соуса и поставила на ночь в холодильник. Утром, обмазала чуть мёдом ещё и начинила дольками апельсина (в кожуре) и положила уже в рукав для запекания и выдавила туда ещё туда сок одного апельсина. Рукав завязала уже. Ещё на два часа в холодильник. Время от времени утку переворачивала. Все. Потом в духовку на 2 часа на 185 гр. потом рукав разорвать и ещё на 30 мин для румяной корочки.
Текста много, но на самом деле очень легко и очень вкусно
Натерла специями и солью и чуть соевого соуса и поставила на ночь в холодильник. Утром, обмазала чуть мёдом ещё и начинила дольками апельсина (в кожуре) и положила уже в рукав для запекания и выдавила туда ещё туда сок одного апельсина. Рукав завязала уже. Ещё на два часа в холодильник. Время от времени утку переворачивала. Все. Потом в духовку на 2 часа на 185 гр. потом рукав разорвать и ещё на 30 мин для румяной корочки.
Текста много, но на самом деле очень легко и очень вкусно
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу