Светка-пипетка• 16 декабря 2013
Поделитесь рецептом Кексы, 2-3 виде, одни с черникой
Девочки, дайте пож., рецепт кексов. Есть замороженная черника, одни хочу с ней. И чтоб из того же теста, но другая добавка. Есть бумажные формы для выпечки кексов. Спасибо!
3
0
КЕКСЫ (на 10 порций-формочек средних)
ЯЙЦА - 4 шт. и САХАР - 1 стак. - (взбить до растворения сахара)
МАРГАРИН - 200 гр.(разогреть до размягчения, но только не до растворения!)
МУКА 1,5 стак. (примерно)
ИЗЮМ - 1 пачка (замочить и ложить в последнюю очередь)
ещё можно положить в тесто толчёные (не мелко) ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ
СОДА - 1ч.л.(в укусе растворить)
ВАНИЛИН (на кончике ножа)
САХАРНАЯ ПУДРА ( для посыпки кексов после выпечки)
После замеса пусть тесто немножко постоит!
Тесто жидковатое, разлить в формочки на 2/3.
Выпекать при средней температуре.
Готовность проверять зубочисткой или шпажкой.
Приятного аппетита!!!
ЯЙЦА - 4 шт. и САХАР - 1 стак. - (взбить до растворения сахара)
МАРГАРИН - 200 гр.(разогреть до размягчения, но только не до растворения!)
МУКА 1,5 стак. (примерно)
ИЗЮМ - 1 пачка (замочить и ложить в последнюю очередь)
ещё можно положить в тесто толчёные (не мелко) ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ
СОДА - 1ч.л.(в укусе растворить)
ВАНИЛИН (на кончике ножа)
САХАРНАЯ ПУДРА ( для посыпки кексов после выпечки)
После замеса пусть тесто немножко постоит!
Тесто жидковатое, разлить в формочки на 2/3.
Выпекать при средней температуре.
Готовность проверять зубочисткой или шпажкой.
Приятного аппетита!!!
3 яйца, 300 гр сахара, взбить, 300 гр сметаны, 1/2 чайной ложки соды погасить уксусом, муки на глаз - тесто должно получиться как густая сметана. Потом 150 гр растопленного сливочного масла. Если в большой форме, 15 минут при макс температуре выпекать, 15 минут при 200 и 15-20 минут при 180
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу