Красота неземная• 07 марта 2021
Масленица! Лучшее блинное тесто!
Девочки, давайте делиться лайфаками по приготовление блинного теста. Я добавляю газировку или кипяток или полчайной ложки сухих дрожей, они такие мягусенькие получаются, мммм!
показать весь текст
45
0
Ответ дляЗубачистка
Спасибочки
Пожалуйста,тесто должно немного постоять,если вдруг совсем получится жидкое добавьте немного муки. Так как мука везде разная.
Ответ дляКаРаКаТиЦа
Что такое поджарка?
Ну зажарка. Но можно и без, на любителя кому как нравится. 
Короче девочки я уже нажарила блинов с маком в тесто,дети вот недавно поели, кто что заворачивал,творог, мёд, варенье.
Так что у меня уже началась блинная неделя.
Так что у меня уже началась блинная неделя.
Растопить на сковороде сахар, туда сл.масло прокипятить минуту-две,добавить туда апельсиновую цедру еще минутку протушить и добавить свежевыжатый апельсиновый сок (советую 2-3 больших апельсина т.к соус съедается в первую очередь) протушить еще пару минут до загустения. Сложить блины в четверо или конвертиком опустить в соус и хорошенько пропитать. В гугле полно рецептов. Еще в соус при готовке можно добавить ложечку коньяка.
Зажарка- это обычно морковь и лук. Я так понимаю автор имела в виду что в начинку можно положить только мясо, или мясо с зажаркой
У меня рецепт молоко, вода и сметана. Очень вкусные получаются.А начинку как то из молотых орехов вареных в молоке делала , вкуснятина.
На порцию. 3 яйца, 100 г.сметаны, 1 ст. молока, 1 ст. воды, 9 ст.л. муки, разрыхлитель, 2 ст.л. сахара,соль, 2ст.л. подсолн. масла. Я делаю не меньше 2 порций.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Сейчас читают!
Комментарии к ответу