Я только за!• 16 марта 2021
Сос!Помогите спасти торт
Ляпнула верх разрезанным бисквитом ,а он пропитан и как теперь его украсить?Сижу и в ступоре,торт в холодильнике.Как верх разгладить?
40
0
А фото можно?
Обычно если мокрый верх и чтобы не плыло делают изоляцию масляныкремом, а потом уже заливаю глазурью или как решили
Или верх залить желе. Взять торт в кольцо, а потом уже заливать желе
Обычно если мокрый верх и чтобы не плыло делают изоляцию масляныкремом, а потом уже заливаю глазурью или как решили
Или верх залить желе. Взять торт в кольцо, а потом уже заливать желе
Да не рассчитала,кольцо низковато((Крем остался масляно-сгущенный,но он жидковат.Масло чистое с пудрой?
Не одна тема была, где автор кричала ’кошмар, все пропало’, а потом оказывалось что там отличный торт и проблема высосана из пальца.
Из последнего помню торт сердце с фольгированой посыпкой, красота
Из последнего помню торт сердце с фольгированой посыпкой, красота
Ответ дляЯ только за!
Верх реально мокрый,срез
Можно ещё зефиром было бы выложить. Я когда- то пустоту внутри торта им заполняла+ крем, было сладко конечно, но вкусно
Может в крем крахмал или какао или орехов или крошки от печенья, коржей добавить? Тогда они уберут воажность
А кольцо можно из картона делать обвернув фольгой или пакетом.
Картон с крепить можно даже нитками, а сверху фольга или плёнка. Потом аккуратно ращредете и все
А кольцо можно из картона делать обвернув фольгой или пакетом.
Картон с крепить можно даже нитками, а сверху фольга или плёнка. Потом аккуратно ращредете и все
Промокните сначала, а потом можете сделать ганаш и все это дело закамуфлировать им, вытягивая вверх как пики.
Если я промажу кремом,он впитается в рыхлый корж,так как это верх среза(внутренний разрез),а помадка впитается и будут дырочки((((
приходите))
Ответ дляЯ только за!
Девочки,не судите строго
Хорошо все. Теперь выбирайте вариант который Вам подходит.
Можете в свой крем добавить что-то, что уберёт влагу и с ним работать. Но тут нужно убирать кольцо если крем. Он должен быть тонким слоем. Иначе под тяжестью поплывёт
Тут нужно оставить ту основу(тарелку) на которой был иначе может на куски рассыпается часто
Можете в свой крем добавить что-то, что уберёт влагу и с ним работать. Но тут нужно убирать кольцо если крем. Он должен быть тонким слоем. Иначе под тяжестью поплывёт
Тут нужно оставить ту основу(тарелку) на которой был иначе может на куски рассыпается часто
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу