МЧСница• 29 апреля 2021
Кто то Пек паски из теста бриошь?
Очень интересно какое это тесто?сухое? Крошится ли? То что воздушное это я увидела на фото и видео рецептов. Но интересно и его влажность, о которой нигде не сказано
12
0
Я не готовила, но в прошлом году покупала на заказ. Украсили их красиво, тесто мягусенькое, как облако. Но мне наш обыкновенный кулич вкуснее, влажнее, слаже.
Я пекла в хлебопечке. Очень вкусно. Мякишь сухой, пористый, воздушный. Долго не черствеет. Форма рассчитана минимум на 700 грамм, поэтому такую рамочку мы ели целую неделю
Нет, на паски не подойдёт это тесто, оно прям очень нежное и воздушное внутри, вкусно однозначно, но на паски никак не похоже
А у Вас Лиза Глинская великий эксперт? Ещё Клопотенко сюда же возьмите, он вообще панетонне советует на Пасху. 
Я из теста бриошь пеку булочки, это объедение, но оно не для наших классических пасок .
Я из теста бриошь пеку булочки, это объедение, но оно не для наших классических пасок .
Вот я собственно говоря и увидела в ее книге этот рецепт. Немного сомневаюсь печь или нет. У меня нет машины длЯ замеса...есть хлебопечка-справится ли она с вымесом холодного масла?
Ответ дляВся в кредитах
А у Вас Лиза Глинская великий эксперт? Ещё Клопотенко сюда же возьмите, он вообще панетонне советует на Пасху.
Я из теста бриошь пеку булочки, это объедение, но оно не для наших классических пасок .
Я из теста бриошь пеку булочки, это объедение, но оно не для наших классических пасок .
Ну зачем Вы так? У Глинской хорошие, рабочие рецепты. Я не абсолютная фанатка ее, но отношусь положительно и с доверием ю. Она много хороших рецептов даёт на канале
А я её что как-то обидела? 
Просто следуя такой логике, то паски можно печь из абсолютно любого теста.
Просто следуя такой логике, то паски можно печь из абсолютно любого теста.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу