11 мая 2021

Девочки, ПП творожные кексы, посоветуйте

Видела рецепт у одной дамы, как считаете получится? Потому что нигде не встречала без муки или без манки. И главный вопрос, подойдет ли творог незернистый, а как кашка, не жирный. И это надо миксером взбивать или можно вилкой просто?
автор Мудрецыха мира сего 11 мая 2021
1
*5 ложек это считай чтт без муки. Плюс сколько примерно творога? Пол кг?
Xвостокрутелка 11 мая 2021
2
Делала вообще без муки, запеканкой мне нравится

Или же добавляю рисовую муку
Из пропорций 450-500 гр творога 1-2 ложки рисовой муки или же без неё, кладу 1 яйцо и иногда 1 яйцо и 1 желток, могу ягоды добавить , ваниль
Я такая - жду трамвая 11 мая 2021
3
Будет отлично. Я творожную запеканку делаю вообще без муки. Творог, яйцо и сахар. Мне так больше всего нравится.
Раньше делала и с маслом, и с манкой. Вкуснее вообще без них.
Незернистый пойдет, будет нежнее. Разомните вилкой, яйцо взбейте, тщательно перемешайте.
Я такая - жду трамвая 11 мая 2021
4
Прикольно банан туда добавить - будет сладкая запеканка. Но в таком случае я бы муку точно добавляла и чуть больше.
автор Мудрецыха мира сего 11 мая 2021
5
Ответ дляXвостокрутелка
Делала вообще без муки, запеканкой мне нравится

Или же добавляю рисовую муку
Из пропорций 450-500 гр творога 1-2 ложки рисовой муки или же без неё, кладу 1 яйцо и иногда 1 яйцо и 1 желток, могу ягоды добавить , ваниль
Вилкой разминали или миксером? Без сахара да?
автор Мудрецыха мира сего 11 мая 2021
6
Ответ дляЯ такая - жду трамвая
Будет отлично. Я творожную запеканку делаю вообще без муки. Творог, яйцо и сахар. Мне так больше всего нравится.
Раньше делала и с маслом, и с манкой. Вкуснее вообще без них.
Незернистый пойдет, будет нежнее. Разомните вилкой, яйцо взбейте, тщательно перемешайте.
Я не пойму как из 180 грам столько кексов вышло у нее?!
Xвостокрутелка 11 мая 2021
7
Ответ дляМудрецыха мира сего
Вилкой разминали или миксером? Без сахара да?
Если не зернистый достаточно вилки, а знрнистый(зачастую) блендерю
Без сахара, иногда добавляю банан
автор Мудрецыха мира сего 11 мая 2021
8
Ответ дляXвостокрутелка
Делала вообще без муки, запеканкой мне нравится

Или же добавляю рисовую муку
Из пропорций 450-500 гр творога 1-2 ложки рисовой муки или же без неё, кладу 1 яйцо и иногда 1 яйцо и 1 желток, могу ягоды добавить , ваниль
Просто не поняла почему у нее так много кексов вышло из всего лишь 180 грам творога
Xвостокрутелка 11 мая 2021
9
Ответ дляМудрецыха мира сего
Просто не поняла почему у нее так много кексов вышло из всего лишь 180 грам творога
Вот это не подскажу Вам )
Не прохожу мимо 11 мая 2021
10
Формочка у нее маленькая.
Я делаю запеканку без муки из творога. Яйца взбиваю миксером что бы пена прям была. И разрыхлитель кладу. На 200 творога 2-3 яйца и ч ложка разрыхлителя. Люблю ещё добавить изюм или яблоки тонко порезанные или на крупной тёрке, корицу.
Minny 11 мая 2021
11
автор, я такие делаю с творогом Organic milk или Богодуховским
Творог примерно грамм 300, 1 яйцо, потереть сыра туда на глаз немного, добавить зелень и муки 1-2 столовые ложки (у меня цельнозерновая). Пользуюсь блендером все это смешать и выпекаю в силиконовой формочке смазанной маслом. Получается 3 штучки из моего количества ингредиентов, это обычно мой завтрак, они очень сытные
Minny 11 мая 2021
12
Может на фото очень маленькие формочки
6 штук из 180 грамм творога нереально сделать
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

ещё

Сейчас читают!