Зарядка для хачапури• 13 мая 2021
Тостер вреден?
Сегодня прочитала что хлеб из тостера содержит акриламид,а это канцероген. Всю жизнь думала что тостер это как духовка... там же масла нет 🤷♀️
12
0
Постоянно что то нам втирают, то микроволновки вредные, то яйца нельзя есть, то помидоры. У нас тостер простоял без дела 10 лет, на карантине мы про него вспомнили, постоянно делаем тосты. Эх, жаль расставаться. Может кто то умный нам напишет что это неправда.
Я неумная, я гуглила) Вещество образуется в минимальных концентрациях и виновник не сам по себе тостер, а сама процедура жарки/запекания ряда продуктов.
Так в духовке - тоже вредно. Любые углеводы с запеченной корочкой - вредны. Оптимальный вариант - вареное. И, желательно, немного недоваренные овощи.
Это когда-то была передача о том, что мед нельзя нагревать, потому что там образуется оксиметилфурфурол. А потом оказалось, что в меде его как раз не так много образуется, в отличие корочки хлеба, жареной картошки и т. д.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу