Сиреневенькая• 01 июля 2021
Посоветуйте рецепт аджики
Только не для закрутки, а сделал и съел, пожалуйста 🙏
14
0
видео только на ютубе можно смотреть, оказывается ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сухой стручковый перец – 100 гр.
Чеснок – 100 гр.
«Уцхо сунели» (голубой пажитник) – 1 чайн.л.
Желтый цветок (цветы бархатцев) – 1 чайн.л.
Молотые семена кинзы (кориандра) - 1 чайн.л.
Соль – 2 столовой ложки.
По желанию – растительное масло – 2 столовй л.
Сухой стручковый перец – 100 гр.
Чеснок – 100 гр.
«Уцхо сунели» (голубой пажитник) – 1 чайн.л.
Желтый цветок (цветы бархатцев) – 1 чайн.л.
Молотые семена кинзы (кориандра) - 1 чайн.л.
Соль – 2 столовой ложки.
По желанию – растительное масло – 2 столовй л.
У меня свекровь готовит аджику просто бомба. Не знаю что там, точно есть грецкий орех. Острая, на хлеб намазать ммммм. Я не любитель острого но это правда вкусно. Постараюсь не потерять тему и потом напишу рецепт.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLdV23I19WukybfmwlGz2Cqqydjo9UW6W1 вот у того же автора ее аджики. Я чаще всего делаю по рецепту зеленой, но с краснім перцем
, пожалуйста узнайте.
Подпишусь
Но в прошлом году делала сырую
Перец острый
Перец горький
Чеснок
Помидор
Зелень
Соль
Все на блендер и в банку. Пропорции на глаз)
Но в прошлом году делала сырую
Перец острый
Перец горький
Чеснок
Помидор
Зелень
Соль
Все на блендер и в банку. Пропорции на глаз)
с орехами я так делала: ИНГРЕДИЕНТЫ :
Сухой перец - 200 гр.
Чеснок - 200 гр.
Соль - 3 чайн. ложки
Кореандр - 2 чайн. ложки
Уцхо сунели (Голубой пожитник) -
1 чайн. ложка
Имеретинский шафран (Бархатцы) -
1 чайн. ложка
Орехи грецкие - 200 гр.
Сухой перец - 200 гр.
Чеснок - 200 гр.
Соль - 3 чайн. ложки
Кореандр - 2 чайн. ложки
Уцхо сунели (Голубой пожитник) -
1 чайн. ложка
Имеретинский шафран (Бархатцы) -
1 чайн. ложка
Орехи грецкие - 200 гр.
Специально позвонила свекрови.
Итак: 0,5 горького перца, 150 г очищенных грецких орехов, 300 г чеснока - все это перекрутить на мясорубке. Добавить 0,5 л томатной пасты ( например королевский смак) , 1 пачку хмели-сунели, 70 г соли.
Всё) Нам лично нравится. Интересно услышать ваше мнение)
Итак: 0,5 горького перца, 150 г очищенных грецких орехов, 300 г чеснока - все это перекрутить на мясорубке. Добавить 0,5 л томатной пасты ( например королевский смак) , 1 пачку хмели-сунели, 70 г соли.
Всё) Нам лично нравится. Интересно услышать ваше мнение)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу