Лика-прилипка• 18 августа 2021
Хек в духовке режим гриль, как?
Подскажите рецепт плиз.
Как положить рыбу с чем или намазать чем.
Есть филе хека много, хочу приготовить в духовке, но чтоб поджарился.
Думала использовать режи гриль?
Готовила как-то с луком просто получился паренный в духовке
Может класть шкуркой вниз и на лук?
Как положить рыбу с чем или намазать чем.
Есть филе хека много, хочу приготовить в духовке, но чтоб поджарился.
Думала использовать режи гриль?
Готовила как-то с луком просто получился паренный в духовке
Может класть шкуркой вниз и на лук?
15
0
Ответ дляБандитка Сью
Зачем его на гриле? Сухой будет. Лучше уж на пару. Это не рыба для гриля
На пару в духовке это как?
Хочу чтоб типа как жаренный был с корочкой, но в духовке сделать.
Жарить с маслом не хо. Нет хорошей сковородки, все прилипает капец(((
Хочу чтоб типа как жаренный был с корочкой, но в духовке сделать.
Жарить с маслом не хо. Нет хорошей сковородки, все прилипает капец(((
Для начала замаринуйте его. Немного соевого соуса (если есть) и масла любого (растител. или оливковое) Пусть полежит минут 20. Затем просто в форму фольгу выстелить, немного смазать маслом низ и уложить рыбу. Сначала просто верх низ минут 20. И затем уже верхний гриль минут на 10. Я так делаю. Люблю его, как раз зажаренный и чуть подсушенный.
А вы переворачиваете перед грилем.
И на сколько градусов ставите?
Не укладываете на лук внизу.
Фольгой листик, чтоб не прилипло и отражало тепло?
Сверху ж фольгой не накрываете?
Или вначале заворачиваете в фольгу, а перед грилем открываете?
И на сколько градусов ставите?
Не укладываете на лук внизу.
Фольгой листик, чтоб не прилипло и отражало тепло?
Сверху ж фольгой не накрываете?
Или вначале заворачиваете в фольгу, а перед грилем открываете?
Ничего не переворачиваю, и делаю без лука! Да, чтобы отражало. Сверху не накрываю, т.к. он становится тогда пареный.
Без масла и муки не получится, очень сухой получается
Поэтому наше любимое блюдо из него: лук, помидоры, болг перец слоями, хек кусочками или полутушкой, сверху сыр, очень вкусно
Поэтому наше любимое блюдо из него: лук, помидоры, болг перец слоями, хек кусочками или полутушкой, сверху сыр, очень вкусно
Это не рыба для гриля. Запекафте тогда в духовке и в фольге,с лимоном и травами. Или жарьте на сковородке в яйце и муке. Иначе- то будет треш. А лучше всего- сделайте рыбные котлетки
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу