графиняВишенка• 12 октября 2021
Кто печет в мультиварке?
Полетела духовка, пытаюсь спечь творожный кекс в мульте, режим выпечка, мультя Панасоник. Почти готова, но верхушка выглядит как тесто варенное(. И некрасиво, и думаю не очень вкусно. Но знаю что печет народ активно. А что делать с этим верхом(?
31
0
Я пеку Но у меня зд нагрев сверху не совсем белое но и не золотистое Может перевернуть дном к верху Кстати в мультиварке такие бисквиты хорошо получаются перевёртыши внизу карамелизировпнные яблоки или сливы
Он такой и будет. Я оставляю в мультиварке до почти полного остывания, немного верхушка подсушивается. Но хрустящей золотистой корочки не будет.
Ну логично, сверху же нет нагрева. Я пекла только шарлотку и хлеб. Хлеб переворачивала, то есть получался равномерно румяный. Шарлотка не понравилась, влажная сильно. И боюсь, её сложно было бы перевернуть, не говоря уже о запеканке.
Но на вкус не влияет Наоборот творожная выпечка вкусная Шарлотка не очень так как там должна быть хрустящая корочка
Раз что-то сделала и все, это был первый и последний раз. Оно выходит как глевкое, вареное, но никак не печеное как в духовке.
благодаря мульте, научилась печь бисквиты; верх все равно белый, но всегда можно сделать медовый или шоколадный
да, лет 5 назад помню пару бисквитов делала. были идеальные.
Перевернуть? творожный? Он развалится((, его и вынимать осторожно нужно, а тут думаю он не выживет
Перевернуть? творожный? Он развалится((, его и вынимать осторожно нужно, а тут думаю он не выживет
У меня вот такие запеканки в мульте получаются. Да, верх не золотистый, но все пропечено и вкусно
уже). Но про чашу протупила(, а ведь помнила такой метод. Я просто на плоскую тарелку выбросила, оттуда на другую, и обратно в чашу.
Эх
Эх
прикольно, не видела подобного.
Запеканки кстати я пекла когда дети были маленькие, и тоже светлые сверху были, но как-то я всегда делала фруктовые, черника, вишня, и она сверху не была какой-то такой вот белой как сейчас.
Запеканки кстати я пекла когда дети были маленькие, и тоже светлые сверху были, но как-то я всегда делала фруктовые, черника, вишня, и она сверху не была какой-то такой вот белой как сейчас.
Я случайно на рецепт наткнулась. Вкусно получается.
А так в мульте обычно верх всегда светлый (разве что у мульти с 3д нагревом будет чуть темнее).
А так в мульте обычно верх всегда светлый (разве что у мульти с 3д нагревом будет чуть темнее).
делаю творожную запеканку только в мульте. У меня панасоник. Вниз пергамент. Выпекаю до готовности. Даю остыть в мульте, затем сверху ставлю контейнер для пароварки и переворачиваю кастрюльку. Прекрасно переворачивается и ничего не разваливается
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу