Сосулька• 19 октября 2021
Купила мелкий картофель. Как и с чем его вкусно запечь?
В шкурке. Чтобы было вкусно и красиво) Он такой меленький, кругленький) 😋
19
0
Режете пополам или на четвертинки ( помыть перед этим), выкладывание в форму, разрезом к верху, посыпаетесь молью, травами, перцем, можно чеснок выдавить и запекание в духовке на высокой температуре до хрустящей корочки
Сало, а краще підчеревину, втавити в надрізану картоплину, в фольгу і в духовку, або у вугіллі в мангалі запекти.
Добре помийте, не чистіть, залийте окропом на хвилину, злийте воду, додайте олію, сіль, чорний перець і в духовку на 25 хвилин. За 5 хвилин до кінця додайте тертий часник, на тарілці посипте кропом зеленим.
Ответ дляСосулька
опечатка супер) спасибо)) А масло добавляете?
Да, поливаю маслом, посыпаю солью, руками все решаю, выкладываю срезом к верху, сверху травы
В молодых шкурках есть что-то полезное (лень гуглить что), правда не факт что в октябре это еще можно считать молодыми шкурками))
А мы маленькую картошку в шкурке просто обмазываем маслом, посыпаем солью и на противень в духовку на высокую температуру. В конце можно прижарить конвекцией. Быстро и вкусно. Иногда с такой картохой запекается курица частями.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу