Девочки, поделитесь не сложными рецептами выпечки с клубникой. Хочу в мультиварке испечь. Вспоминается только шарлотка)
17
0
Я в тесто как на шарлотку добавляю сливы вместо яблок, думаю можно и клубнику так попробовать. Спасибо за идею))
Все просто, тесто купила готовое. В духовку на 20 мин, 180 градусов.
Заварной крем: 2 яйца, 700 мл молоко, 5 столовых ложек муки, 3 ложки сахара, ванилин. На небольшой огонь,постоянно помешивая. Как только загустеет, снять с огня и добавить масла упаковку, перемешать. Дать отсыть.
Выложить на готовые тесто.
Украсить клубникой.
Чтобы не обветривалось: желатину дать набухнуть и потом добавить в закипевшую воду с сахаром. Перемешать и смазать сверху.
Заварной крем: 2 яйца, 700 мл молоко, 5 столовых ложек муки, 3 ложки сахара, ванилин. На небольшой огонь,постоянно помешивая. Как только загустеет, снять с огня и добавить масла упаковку, перемешать. Дать отсыть.
Выложить на готовые тесто.
Украсить клубникой.
Чтобы не обветривалось: желатину дать набухнуть и потом добавить в закипевшую воду с сахаром. Перемешать и смазать сверху.
Я сегодня делала по рецепту сливовый пирог из Нью-йорк Таймс. Только вместо слив у меня клубника и немного черешни. Сверху посыпала сахар -немного корицы, выходит хрустящая корочка. Детям понравилось. Клубника в шарлотку не подойдёт, там очень нежное тесто
Так. Не могу сконцентрироваться, не нашла конкретные пропорции.
Но идея вцелом такая. Основа из печосного теста, хотите сами делайте, хотите печенье с маслом покрошить.это все тесто на дно формы, и 15 минут его печь потом достали и разложили там ягоды, и все это залили специальной заливкой, там сметана, яйца, крлхмал. Ну и ваниль и сахар. И печь дальше.
Кушать с холодильника, я такое делала с черникой и малиной, оооочень вкусно
Но идея вцелом такая. Основа из печосного теста, хотите сами делайте, хотите печенье с маслом покрошить.это все тесто на дно формы, и 15 минут его печь потом достали и разложили там ягоды, и все это залили специальной заливкой, там сметана, яйца, крлхмал. Ну и ваниль и сахар. И печь дальше.
Кушать с холодильника, я такое делала с черникой и малиной, оооочень вкусно
Я по этому рецепту готовила на выходных, всей семье очень понравилось
На фото мой пирог, интерьер прошу не критиковать, это сельская хата :)
На фото мой пирог, интерьер прошу не критиковать, это сельская хата :)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу