Зам Ам• 05 октября 2022
Чому масло 82,5 % не жовте а якесь біле(
Яке ви масло берете
31
0
Покупаю селянское в клеточку красное, через раз. Когда желтое, когда нет. Сомневаюсь, что оно есть сейчас без примесей растительных жиров..
3
Последний раз взяла какое на развес, вроде куликовка. Я его особо не люблю, только в кашу или пюре
Я ще холодильником перевіряю, якщо при нарізанні не кришиться і не тверде, то явно не 100% натурпродукт
1
Те що потрібно отримати оганізму від вживання вершкового масла - свіжого чи топленого, точно немає.
Я сама б´ю масло з домашнього молока, батьки тримають корівку. Так на весні і початку літа, масло жовте -жовте. А зараз і в зимку вже біліше, не таке жовте.
2
А можете подсказать, у одной и той же коровы меняется жирность, вкус молока в течении года?
Просто летом покупали, было жирное, со сливками сверху, а потом стало какое то жидкое и мало сливок.
Просто летом покупали, было жирное, со сливками сверху, а потом стало какое то жидкое и мало сливок.
Да, може. На початку літа саме жирне молоко, аж жовте. Зараз дають яблука, гарбузи, то молоко рідше стає. І масло зараз довго збивається. Літом бистро. Я збиваю не сепаровані сливки, а вершок, який отстоюється на верху банки у холодильнику. Збираю його маленьким черпачком.
А мало сливок, це скільки у Вас?
Якщо можна зібрати півлітра, то це нормально, а якщо грам 100, то може і розводять, може і не водою, а молоком без вершка.
А мало сливок, це скільки у Вас?
Якщо можна зібрати півлітра, то це нормально, а якщо грам 100, то може і розводять, може і не водою, а молоком без вершка.
Я б ще подивилася який вихід творога з цього молока, але це треба вміти його правильно віддопити.
Ніколи моє домашнє масло після холодильника не кришиться. Ріжеться пластично. А от якщо з морозилки витягти і різати, то там цілим не відріжеш, одразу на мільйон дрібних кусочків розлетається масло.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу